reklama

Orechovo - karamelová kocka

Pridal/a akinom dňa 03. 01. 2009 - 21:34 - Recepty akinom
Orechovo - karamelová kocka, Recepty na zákusky, akinom

reklama

Skutočne super zákusok na oplátke, zvládne ho i začiatočník

Ingrediencie
6 kusy vajce
250 gramov kryštálový cukor
200 gramov mleté orechy
3 polievkové lyžice strúhanka
3 polievkové lyžice hladká múka
1⁄2 balík prášok do pečiva
1 balík tortové oblátky
1 plechovka Salko
250 gramov maslo
100 gramov sekané orechy
Postup

Deň vopred si uvaríme salko na karamel.

Postup: konzervu ponoríme do hrnca s vodou a varíme 2 hodiny minimálne( počas varenia 2-3 x konzervu vo vode pootáčame)

Postup ako na koláč: 6 vajec vyšlaháme s kryštálovým cukrom do peny, postupne pridáme orechy zmiešané s múkou,strúhankou a práškom do pečiva. Plech si na bokoch vymastíme a spodok vyložíme tortovými oplátkami na ktoré nalejeme pripravené cesto a dáme piecť. Upečené dáme vychladnúť.

Medzi tým ako sa koláč pečie posekáme orechy a na sucho opražíme v teflonovej panvici a tiež dáme vychladiť.

Uvarené skaramelizované a hlavne vychladnuté salko vymiešame s maslom na krém.

Na vychladnutý korpus natrieme krém a posypeme ho opraženými posekanými orechmi, ja som pridala na vrch aj troška strúhanej horkej čokolády a zákusok necháme vychladiť, ale aj nemusíme...

Na kocku som naniesla troška rastlinnej šlahačkyv spreji a čokoládový štvorlístok pre efekt( kúpený v kauflande)

Želám dobrú chuť;-)

Celkový čas
1 hod, 25 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
25 minút
Priemer 5 (1 hlas)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama