Medové rezy

Cesto:

Vsetky suroviny okrem muky dame rozpustit nad paru a miesame kym sa vsetko nespoji. Pozor nevarime,len rozpustime. Ked to mame tak dame dole z pary a pridame muku. Varechou dobre vsetko spojime a vyberieme na pomucenu dosku alebo pracovny stol. Nechame asi 10min. stat. Ak sa vam bude zdat cesto prilis makke tak kludne pridajte muku.

Pripravte si 4 plechy vyolejujte a vymucte ich. Cesto rozdelte na 4 casti a jeden po druhom ich vyvalkajte a pomocou valceka preneste na plechy. Pecte pri 180st.Cesto ma byt po upeceni zlatohnede. Nechajte vychladnut.

Krem:

Trochu mlieka si odoberieme do malej nadobky a dobre v nej rozmiesame zlaty klas. Ostatne mlieko dame varit spolu s cukrom a vanilkou. Ked zacne vriet prilejeme mlieko so zl.klasom a poriadne metlickou slahame. Odstavime az vtedy ked nam puding bublinkuje. Nechame vychladnut. Ked je puding vychladnuty, pridame rum a margarin a vyslahame na hladky krem.

Plnenie:

Na tacku polozime 1plat cesta natrieme cast kremu,zakryjeme 2 platom cesta. Potrieme lekvarom a natrieme krem,znovu 3 plat cesta,lekvar a krem a zakryjeme 4 platom cesta. Vrch potrieme zvysnym kremom a dame stuhnut.

Pripravime si cokoladu ktoru nad parou rozpustime pridame kvapku oleja a polejeme rezy. Nechame stuhnut a vrelym nozom nakrajame.

Dobru chut.:-) :-)