Jaja1998 | Banánová roláda
Jednoduchá kakaová roláda s výbornou varenou plnkou a banánmi.
| Piškóta: | ||
| 5 | kusy | vajce |
| 5 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 1 | polievková lyžica | kakao |
| 2 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| štipka | soľ | |
| Plnka: | ||
| 150 | millilitrov | mlieko |
| 20 | gramov | hladká múka špeciál |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 150 | gramov | maslo |
| 2 | kusy | banány |
| 100 | gramov | čokoládová poleva |
Piškóta: bielky vyšľaháme so štipkou soli na penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, kakao a múku so sódou bikarbónou. Upečieme na papieri na pečenie. Ešte teplú piškótu zvinieme aj s papierom na roládu a necháme vychladnúť.
Plnka: mlieko zmiešame s múkou, pridáme vanilkový cukor, uvaríme kašu a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme a po častiach pridáme vychladnutú kašu.
Papier odstránime, roládu rozvinieme a natrieme plnkou. Trochu si odložíme na povrch. Na okraj položíme banány a znovu zvinieme. Odložíme do chladu.
Po stuhnutí vyberieme a polejeme čokoládovou polevou. Povrch ozdobíme napr. kokosovou múčkou alebo podľa vlastnej fantázie. Pokrájame a podávame. Dobrú chuť! Do plnky nejde žiadny cukor, stačí sladký banán, ktorý dodá plnke potrebnú chuť.
Ďalšie recepty
Roládu pripravujem už veľmi dávno, je výborná, syn ju má veľmi rád...recept som už pridala na viacero portálov