Jednoduchý, rýchly, lacný, bez krému
| 350 | gramov | hladká múka |
| 710 | gramov | práškový cukor |
| 210 | gramov | Palmarin |
| 7 | kusy | vajce |
| 2 | kusy | vanilkový cukor |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| 30 | gramov | kakao |
| 250 | gramov | strúhaný kokos |
| Na plech: | ||
| trocha | tuk | |
| trocha | múka | |
Z múky,palmarínu,kakaa,prášku do pečiva, 210g práškového cukru, 1 celého vajca a 1 žĺtku vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na dve rovnaké časti. Jednu rozvaľkáme na veľkosť plechu/ja používam plech 29x39 cm /a valčekom cesto prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Zo 6 bielkov a 250g práškového cukru vyšľaháme hustý sneh,do ktorého zľahka vmiešame kokos. Kokosovú hmotu rovnomerne rozotrieme na kakaové cesto a prikryjeme ho druhou rozvaľkanou polovicou kakaového cesta. Pečieme 20-25 minút pri teplote 200-250°C.
5 žĺtkov, 250g práškového cukru a vanilkový cukor vymiešame do penista a rovnomerne/a hlavne rýchlo/rozotrieme na ešte horúci koláč.Poleva tuhne asi 12 hodín.
Dobrú chuť!
Dakujem aj ja za recept ,je podobny ako ten moj kokosovo .zltkovy rez,skusim tento,inak ja na tom mojom mam polevu uschnutu uz za dve hod,ak sa to da na teple ako pises,a dlhsie ani nieje sanca cakat ,moji zraci ho stihnu zjest!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
poleva stuhne aj skor,ale je lepsie ju nechat dlhsie ,krajsie sa da pokrajat.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
D A K U J E M len neviem ci vydrzim tych 12 hodin cakat,kym stuhne! mnam mnam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tento recept je starší ako moja starka ,,je fantastický a hlavne dlho vydrží ak ho schováte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
....dik za recept,budem mat navstevu a nemam cas nejak vypeket.. uz som piekla a davala som polevu zo zltkov ale len z troch a zachvilu to bola ztuhnute..