
Osviežujúca torta s kakaovým korpusom, smotanovou náplňou a efektom zo želatiny.
Náplň: | ||
2 | kusy | smotana na šľahanie |
3 | kusy | stužovač šľahačky |
1 | kus | vanilkový cukor |
2 | balíky | želatína Galaretka |
800 | millilitrov | voda |
Dokončenie: | ||
300 | gramov | ovocie |
1 | kus | džem |
Upečieme si kakaový korpus podľa overeného receptu
Na upeceny korpus rozotrieme lekvar, na ktory poukladame ovocie podla toho ake mame doma a zalejeme to zmesou, ktoru si pripravime nasledovne:
Náplň: Prevarime si 8dcl vody, odstavime.... do toho zamiesame 2 zelatiny, kym sa nerozpustia a dame vychladit.
Vyslahame si 2 slahacky s 3 stuzovacmi a 2 vanilkovym cukrom a pockame, kym sa nam nevychladi zelatina, nemusime sa bat, ze nam rychlo sadne zelatina.
Ked je vychladena zelatina (kusok si odlozime na povrch torty), vmiesame ju do slahacky a vylejeme na tortu.
Tortu dame do chladnicky a za takych cca 20- 30minut ju vyberieme a lyzickou pridame na povrch torty zvysnu zelatinu a dame naspat do chladnicky.
Najlepsie je tortu robit pred vecerom a nechat ju potom do rana v chladnicke poriadne stuhnut. Na druhy den tortu dozdobime slahackou a papame.
ZELATINA GALARETKA JE DOSTAT V 3 PRICHUTIACH: EGRESOVA, JAHODOVA A CITRONOVA.
tajomstvo je v tom, ze na 4 vajcia som dala 40g kakaa
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj, rad by som ju skusil aj ja, ale neviem aku velku formu mam pouzit na Tvoj recept. Staci mi priemer formy.
Dalej by ma zaujimalo, ci si po upeceni korpus vybrala s formy, nechala vychladnut, a potom naliala zelatinu zmiesanu so slahackou, alebo to bolo robene vsetko v tortovej forme?
Je lepsie ak sa uvadzaju vsetky detaily kvoli amaterovi ako som ja. Dakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj.Aj mňa by zaujímalo v akej fome si to robila lebo čo mam ja je dosť plytka a ta torta sa ma zda vysoká tak ako nato????
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja používam rastlinnú šľahačku Rama je pevná a netreba stužovač
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
korpus vyzerá dobre, nehodíš recept?
