Čokoládovo orechové rezy

Popis

Sviatočný orechový zákusok

Čokoládovo orechové rezy - recept

Zhrnutie

Výnos
plech
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Inštrukcie

Korpus:

  • 8 vajec
  • · 14 PL práš.cukru
  • · 10 PL horúcej čiernej kávy
  • · 12 PL mletých orechov
  • · 11 PL hrubej múky
  • · ½ PDP

Krém

  • · 2 zlaté klasy
  • · 0,5 l mlieka
  • · 4 PL kryš.cukru
  • · 1,5 masla

· čokoláda

POSTUP

  1. Žĺtka vymiešame do peny s cukrom, pridáme kávu, mleté orechy, PDP a múku a dobre vymiešame. Do masy vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Z masy upečieme 4 pláty.
  2. Do 0,4 dcl mlieka pridáme nalámanú čokoládu a cukor a privedieme do varu. V zbytku mlieka  rozmiešame zlaté klasy a uvaríme hustý puding. Do vychladnutého pudingu vmiešame maslo.
  3. Naplníme pláty krémom, vrch zaťažíme a následne polejeme čokoládou. Rezy zdobíme podľa fantázie J

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

zaujimalo by ma na aky velky plech je tento recept a kolko cokolady to asi tak ma byt? :)

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.