Fotopostupy používateľa Irma

RUSKÉ ORECHY
10 x 12 kusov = 60 plnených orechov
Cesto:
60 dag hladkej múky
20 dag práškový cukor
1/2 vanilínový cukor
2 ks vajíčka
20 dag horúce rozpustené maslo
1/2 ČL sódabikarbony
1/2 ČL octu
Náplň: Salko + 20dag maslo

Postup: Vajcia s cukrom rozmiešame, pridáme polovičku sódabikarbony a
zakvapneme polovičkou octu aby sa spenila, zamiešame a opakujeme ešte
raz. Potom pridáme vanilínový cukor, po troške sa pridáva maslo a celé
sa to dobre rozmieša. Úplne na koniec sa po troške zapracúva múka,
môžeme aj šľahačom.

INGREDIENCIE
- piškótove cesto z 2-4 vajec, priemer 23 cm
- 2 ks šľahačka 33%, 500 ml
- 1 ks pochuťkova smotana 16 %, 250 ml
- 1 ks mäkký tvaroh (ako nátierkove maslo) 250 ml
- 2 ks želatiny, 3PL práškového cukru
- 250 g jahodova dreň
- 200 ml vody
Konečná úprava: na povrchu , ovocie zaliaté želatinou, šľahačkou

POSTUP
1. Piškotový korpus dáme na spodok tortovej formy.
2. Želatinu dáme do vody a necháme napučať.
3. Potom ju dáme na oheň a necháme rozpustiť podľa návodu.

Recept som už raz vložila ale tu je krátky fotopostup.

Ingrediencie
cesto: 50g polohrubej muky, 1 ČL kypriaceho prasku, 10 vajec, 290g krystal.cukru, praskovy cukor na posypanie
plnka: 500ml smotany na slahanie, 1 stuzovac slahacky, 7-8 PL lyzic slivkoveho lekvaru
Inštrukcie

Postup:
Dve vajcia, 8 zltkov, 80g krystaloveho cukru a 1 vanilkovy cukor - vyslahame do hustej peny. Potom jemne zapracujeme muku s kypriacim praskom.
Z 8 bielkov a zo zvysneho cukru vyslahame tuhy sneh.

Recept na pikantnú slanú tortu z chleba, plnenú šunkou, bryndzovou nátierkou, syrom, salámou a ďalšími dobrotami.