Slaný dort - podkova

Tady je slíbený fotopostup na slanou podkovu, jak ji dělám já:

Recept na těsto
(menší podkova nebo kulatá forma o prům. 24 cm):

  • 290 ml mléka
  • 1 polévková lžíce oleje
  • 1 kávová lžička citronové šťávy
  • 1 celé vejce
  • 500 g hladké mouky
  • 2 kávové lžičky soli
  • 1 kávová lžička cukru (krystal)
  • 10 g sušeného droždí (používám to s vlaštovkou na obalu)

Kdo má pekárnu - program těsto, kdo nemá - zadělat klasicky na kynuté těsto, nechat vykynout.

Po vykynutí namačkat do máslem vymazané formy a nechat ještě aspoň 30 min. vykynout ve formě, potom upéct na cca 180°C asi 25-30 minut do růžova.

Po vychlazení seříznu vršek, na dvakrát prokrojím a plním - spodní patro pomazánkové máslo s příchutí vyšlehané se zakysanou smetanou (na podkovu 5 PM + 1 zakysanka), proložím salámem.

Druhé patro salát (pařížský, česnekový atd. - na podkovu potřeba 1/2 kg salátu - mažeme oboustranně), proložím vajíčky, potom celé potřít zbytkem pomazánky, boky obalit uzeným sýrem a dozdobit dle fantazie. ;-) 

Slaný dort - podkova 1

Slaný dort - podkova 2

Slaný dort - podkova 3

Slaný dort - podkova 4

Slaný dort - podkova 5

Slaný dort - podkova 6

Slaný dort - podkova 7

Slaný dort - podkova 8

Slaný dort - podkova - foto postup

Tipy a triky: 

Fotopostupy: 

Komentáre

Super, náádhernááá tortička, super postup!!! Ďakujeme!!! TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

Zlomené srdce Ďakujem veľmi sa teším že konečne je tu aj na slanú tortu recept s fotopostupom...Dík Tlieskam

Môj manžel by sa jej určite potešil, lebo on sladké nemusí. Chichocem saSlnkoÁno

Dáška super. TlieskamTlieskam Keď si taká šikulka určite mi poradíš: chcem sa ťa opýtať prečo pri krájaní slanej torty sa mi od seba oddeľovali jednotlivé poschodia? Ako som to krájala tak postupne padali. Mazala som to pomazánkovým maslom aj vrch ktorý som preklopila na šunku atď. Ďakujem za radu. Zlomené srdceZlomené srdceZlomené srdce

Peťi - pokud jsi mazala i vrch i spodek řezu, pak to může být jedině tím, že jsi měla více vrstev šunky. Já dávám Lunč - je to ale specialita místního řezníka, takže jinde ho nekoupíš, ale je takový jakovy mastný a dobře na sobě drží - pokud dáváš šunku ve více vrstvách, tak bych asi i ty jednotlivé vrstvy mezi sebou spojila slabulinou vrstvou pomazánky - jenom film, aby to zase nejezdilo. Jinačí radu nevím, mě to drží jak šlak Hambím saMrkám

fantastickááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá práááááááááááááááááááááááááááááááca ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdce

Tak táto podkova je naozaj super.Dík za postup. ÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

parádna...super...ďakujem za fotopostup ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoKvietok

je naozaj uzasna.-....dakujem urcite raz vyskusam

len sa do nej pustiť Zlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdce

TlieskamVyplazený jazykÁno PARÁDNA !!! ÁnoVyplazený jazykTlieskam SUPER a vďaka za postup

perfektne,nemam slov TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamÁnoÁnoÁnoÁno

super,perfektné mňam ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

paradna TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam
mozem sa spytat, kolko beries za slanu tortu? podla kila?
dakujem BozkávamBozkávamBozkávamBozkávam

... tak jak za sladkou, rozdíl nedělám - na suroviny to sice vyjde dráž, ale zas s tím není skoro žádná práce a nezabere to moc času

Váľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlahe , že vraj žiadna práca....mám dosť....mne slané torty pripadajú ovela viac prácnejšie...ešte som síce žiadnu nerobila, ale ked to vidím, tak len oči očím... Váľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheChichocem saChichocem sa

perfektné, toto nevyrobím nikdy ... ÁnoÁnoÁno

...kraaaaaaaaasne ,dakujem BozkávamBozkávamBozkávamÁnoÁnoÁno

no to je nádhera, ďakujem TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

TlieskamTlieskamTlieskamTlieskam exelentnáááááááá TlieskamTlieskamTlieskam

tak toto je bomba..... veľmi krásne ďakujem za postup.... ÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskam

To je dobrotka, nádherná... ÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamSlnkoSlnkoSlnkoSlnko

super,už som nechcela jesť,teraz musím Smútok ,ale sa rada obetujem Váľam sa od smiechu po podlahe vdaka za postup na slanú tortičku,to upečené cesto vyzerá krásne,nadýchane,až cítim ako vonia Chichocem saÚsmev perfiš TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

super postup a veľmi dobre aj vyzerá ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

waw, toto je perfektné, skusim určite, som nevedela že sa to pečie, ja som si myslela že sa kupuje sendvič.

tá je perfektná ,určite vyskúšam , Zlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam ďakujem za postup

krása, krása, krása - mám sa čo učiť Tlieskam

Ďakujem pekne, určite vyskúšam. TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

perfektný postup Áno , a krásna torta Tlieskam . idem vyskúšať v piatok.

Stránky

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.