reklama

Sunquickové rezy so želé

Pridal/a Martuška 123 dňa 06. 04. 2020 - 11:26 - Recepty Martuška 123
Sunquickové rezy so želé, Recepty na zákusky, Martuška 123

Kamila


reklama

Svieže a šťavnaté rezy preliate sunquickovým a kávovým sirupom.

Ingrediencie
Na 4 piškóty zo 4 vajec:
16 kusy vajce
16 polievkové lyžice kryštálový cukor
4 polievkové lyžice rum
16 polievkové lyžice polohrubá múka
4 polievkové lyžice kakao
Krém:
500 millilitrov mlieko
2 balíky Zlatý klas
1 balík vanilkový cukor
180 gramov kryštálový cukor
300 gramov maslo
Sirup:
500 millilitrov voda
1 balík vanilkový cukor
2 decilitre Sunquick
1 polievková lyžica kakao
1 polievková lyžica káva neska
1⁄2 deciliter rum
Želatína na vrch:
400 millilitrov voda
100 millilitrov Sunquick
1 balík vanilkový cukor
80 gramov práškový cukor
1 balík Zlatý klas
  džem
Postup

Upečieme si 4 piškóty, každá zo štyroch vajec.Tri svetlé a do jednej pridáme kakao.

Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme rum, postupne žltky a múku.Pečieme na papieri na pečenie na 180 stupňov.

Krém:

Mlieko, zlatý klas a cukor uvaríme, do vychladnutého zašľaháme maslo.

Sirup:

Vodu prevaríme, pridáme vanilkový cukor  rozdelíme na polovicu.

Do jednej polky dáme sanquick.

Do druhej polky dáme kakao, nesku a rum.

Želatína:

Všetko spolu uvaríme a nanesieme na koláč.

Prví plát natrieme džemom, položíme druhý plát, ktorý poriadne prelejem sunquickovým sirupom a potrieme plnkou.Na krém položíme tretí plát, ktorý prelejeme kakaovým sirupom, potrieme džemom a priložíme posledný plát.Zaťažíme a necháme stuhnúť, potom nalejeme želatínu.

Celkový čas
1 hod, 3 minúty
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
18 minút
Priemer 1 (1 hlas)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama