dasacapkova | Slaná torta - podkova
Tady je slíbený fotopostup na slanou podkovu, jak ji dělám já:
Recept na těsto
(menší podkova nebo kulatá forma o prům. 24 cm):
- 290 ml mléka
- 1 polévková lžíce oleje
- 1 kávová lžička citronové šťávy
- 1 celé vejce
- 500 g hladké mouky
- 2 kávové lžičky soli
- 1 kávová lžička cukru (krystal)
- 10 g sušeného droždí (používám to s vlaštovkou na obalu)
Kdo má pekárnu - program těsto, kdo nemá - zadělat klasicky na kynuté těsto, nechat vykynout.
dasacapkova
Po vykynutí namačkat do máslem vymazané formy a nechat ještě aspoň 30 min. vykynout ve formě, potom upéct na cca 180°C asi 25-30 minut do růžova.
dasacapkova
Po vychlazení seříznu vršek, na dvakrát prokrojím a plním.
dasacapkova
Spodní patro pomazánkové máslo s příchutí vyšlehané se zakysanou smetanou (na podkovu 5 PM + 1 zakysanka), proložím salámem.
dasacapkova
Druhé patro salát (pařížský, česnekový atd. - na podkovu potřeba 1/2 kg salátu - mažeme oboustranně), proložím vajíčky.
dasacapkova
Potom celé potřít zbytkem pomazánky.
dasacapkova
Boky obalit uzeným sýrem a dozdobit dle fantazie. ;-)
Slaný dort - podkova, návod, Ozdoby na slané torty
Komentáre
waau super krasnee!umenie naaraanzovat!
skutočná nádhera
super krásne a ďakujem za fotopostup!
kolabujem
(brokenheart) tak tento recept hľadám už zopár týždňov a tu ho mám pod nosom už zopár mesiacov 
ďakujeeem 
fotopostup je super 
torta nádherne nazdobená 
máš nádhernú, vkusnú a čistú prácu -slanú aj sladkú
Aj ja velmi pekne dakujem, hlavne za ten zakladny receptik na cesto... myslim, ze ako povianocne ranajky, to u nas tento rok bude musiet byt, sama sa tesim...
perfektna pracicka 
Ďakujem za recept,už som ich urobila zo 10,každému chutili.Cesto dávam vypracovat a vykysnút do pekárne chleba.Mám otázočku:do cesta sypete celé balenie,čiže celých 10 gramov sušeného droždia-lastovička?Ďakujem a pekné sviatky.
Ďakujem za recept,už som ich urobila zo 10,každému chutili.Cesto dávam vypracovat a vykysnút do pekárne chleba.Mám otázočku:do cesta sypete celé balenie,čiže celých 10 gramov sušeného droždia-lastovička?Ďakujem a pekné sviatky.
Prosím o prominutí za pozdní reakci - ano, dávám celé droždí (10 g). Jsem ráda, že jste s receptem spokojená, zdravím Dáša
super,dik za postup aj receptik,si sikulka
Tortička je úúžasnááá, korpus som už skúšala ako normálny chlebík a manžel(aj napriek dlhodobým tráviacim ťažkostiam) sprášil minimálne poloviu na posedenie sám
. cesto je naozaj neskutočné....nadýchané,ľahulinké a chutné 
..no a tá vaša výzdoba..proste nádhera 
..ja sa chystám robiť v sobotu aj slanú,aj sladké torty, tak potom prípadne hodím foto ako mi to vyšlo 
..idem to robiť prvýkrát tak dúfam, že to bude jedlé..či na pohľad či do žalúdka 
všetkým prajem krásne sviatky
Už som ju robila viackrát,vždy sa podarila,naposledy som použila cesto na slané Prsia pre manžela k 40-tke,super!!!
Už som ju robila viackrát,vždy sa podarila,naposledy som použila cesto na slané Prsia pre manžela k 40-tke,super!!!
perfektné, ďakujem za postup
Milá paní Dášo;
váš recept - a výsledek zejmé=na - se mi moc líbí. Chtěl bych ten dort udělat dceři k narozeninám, bude "slavit" posledních -cet.ALE TROCHU MNE ZARÁŽÍ TO MNOŽSTVÍ POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA - JE TO OPRAVDU PĚT BALENÍ? jEDNO BALENÍ POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA MÁ 200 GRAMŮ, TO BY ZNAMENALO NA JEDEN DORT CELÉ KILO!
Pustím se do toho rád i tak, jen mne ujistěte, že nemám vlčí mlhu. A ještě k tomu pomazánkovému máslu - dalo by se použít s příchutí křenu? Přišlo by mi to pikantnější...
Děkuji pěkně za odpověď.
Pradědeček
... chcela by som sa spytat... co by sa stalo, keby som miesto salamu pouzila šunku? My salámy moc nemusíme... oschlo by to, alebo sa pokazilo, alebo? dakujem, M.
super
vyzerá nádherne
neskutočná krása. Budúci týždeň mám objednávočku aj na slanú tortičku. úž mám inšpiráciu. Vďaka.
