Vyhľadávaný zákusok v cukrárni, svadbe.
| Cesto: | ||
| 4 | kusy | bielok |
| 280 | gramov | práškový cukor |
| 180 | gramov | mleté vlašské orechy |
| 30 | gramov | hladká múka |
| 1 | štipka | soľ |
| Plnka: | ||
| 300 | gramov | maslo |
| 170 | gramov | práškový cukor |
| 2 | čajové lyžičky | mletá káva |
| 4 | kusy | žĺtok |
| čokoládová poleva | ||
Bielky preosiaty práškový cukor, štipku soli vyšľaháme do peny. Preložíme na vodný kúpeľ, šľaháme do tuha aspoň 8-10 minút. Zložíme z vodného kúpeľa zľahka primiešame mleté vlašské orechy. Cesto preložíme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou, plech poriadne vymastíme maslom,striekame rožky. Rúru predhrejeme na 220 stupňov pred vložením do rúry stiahneme na 150 stupňov pečieme 25 - 30 minút na vrchnej priehradke rúry.
Zmäknute maslo, preosiaty práškový cukor vyšľaháme do hladka pridáme po jednom žĺtku zašľaháme nakoniec pridáme mletú kávu, došľaháme. Plnku dáme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou nastriekame na rožky, ktoré namáčame do čokoládovej polevy. Odložíme do chladničky stuhnúť, dobrú chuť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty