Výborné koláčiky!
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas |
Ingrediencie
| Košíčky | ||
| 500 | gramov | hladka múka špecial |
| 250 | gramov | palmarín |
| 200 | gramov | praskový cukor |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | polievková lyžica | kakao |
| štipka | kypriaci prášok | |
| plnka | ||
| 4 | decilitre | mlieko |
| 4 | polievkové lyžice | hruba muka |
| 250 | gramov | kryštálový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 80 | gramov | mleté orechy |
| 2 | polievkové lyžice | rum |
| Dokončenie | ||
| čokoládová poleva | ||
| orechy, posýpka, lentilky na posypanie | ||
Inštrukcie
Košíčky:
Zo surovín vypracujeme cesto, rozvaľkáme na hrúbku asi 3-4 mm, formičkou vykrajujeme krúžky, ktoré jemne povtláčame do formičiek na košíčky (používam formičky s vrchným priemerom 6,5 cm). Formičky vymastíme slabo olejom a vysypeme hrubou múkou.
Upečieme doružova a necháme vychladnúť.
Plnka:
Do mlieka pridáme múku a kryštálový cukor, za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu - necháme vychladnúť.
Vymiešame maslo ( ja používam heliu), po častiach pridáme vychladnutú uvarenú kašu, orechy a rum.
Dokončenie:
Plnkou naplníme vychladnuté košíčky, necháme zatuhnúť a máčame do čokoládovej polevy. Ľubovoľne ozdobíme ( posýpka, orechy, mandle, lentilky...) .
Dobrú chuť!
Recepty:
- Pridať nový komentár
- prečítané 8555x
Komentáre