
Výborné koláčiky!
Košíčky: | ||
500 | gramov | hladká múka špeciál |
250 | gramov | Palmarin |
200 | gramov | práškový cukor |
1 | kus | vajce |
1 | polievková lyžica | kakao |
štipka | prášok do pečiva | |
Plnka: | ||
4 | decilitre | mlieko |
4 | polievkové lyžice | hrubá múka |
250 | gramov | kryštálový cukor |
250 | gramov | maslo |
80 | gramov | mleté orechy |
2 | polievkové lyžice | rum |
Dokončenie: | ||
čokoládová poleva | ||
orechy | ||
posýpka | ||
lentilky |
Košíčky:
Zo surovín vypracujeme cesto, rozvaľkáme na hrúbku asi 3-4 mm, formičkou vykrajujeme krúžky, ktoré jemne povtláčame do formičiek na košíčky (používam formičky s vrchným priemerom 6,5 cm). Formičky vymastíme slabo olejom a vysypeme hrubou múkou.
Upečieme doružova a necháme vychladnúť.
Plnka:
Do mlieka pridáme múku a kryštálový cukor, za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu - necháme vychladnúť.
Vymiešame maslo ( ja používam heliu), po častiach pridáme vychladnutú uvarenú kašu, orechy a rum.
Dokončenie:
Plnkou naplníme vychladnuté košíčky, necháme zatuhnúť a máčame do čokoládovej polevy. Ľubovoľne ozdobíme ( posýpka, orechy, mandle, lentilky...) .
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty