katarinalucanova | Jablkovo-makový oblíž prst
Po tomto koláčiku s jablkami si skutočne oblížete prsty.
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 200 | gramov | kryštálový cukor |
| 5 | kusy | vajce |
| 1 | deciliter | voda |
| 1 | deciliter | olej |
| 70 | gramov | mletý mak |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 1 | kilogram | jablká |
| Krém: | ||
| 500 | millilitrov | kyslá smotana |
| 250 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 3 | kusy | vanilkový cukor |
| 1 | kus | želatínový stužovač za studena |
Jablká očistíme a nastrúhame, vytlačíme z nich šťavu a rovnomerne ich rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva, olej, vodu, mak. Cesto vylejeme na jabĺčka a dáme piecť na 170 stupňov 20-25 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
Po vychladnutí položíme na koláč tácku a koláč prevrátime na tácku.Stiahneme papier na pečenie a jablká máme na vrchu.
Pochúťkovú smotanu zmiešame s vanilkovým cukrom, jemne premiešame s vyšľahanou smotanou na šľahanie a pridáme želatínový stužovač podľa návodu. Krém nanesieme na koláč a necháme schladiť. Ak nemáme stužovač, robíme bez neho ale necháme koláčik dlhšie chladnúť.
Ozdobíme podľa chuti, čokoládou.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty