Pridal/a Valika475 dňa 22. 10. 2023 - 07:34 - Recepty Valika475

Makovo-jablkové rezy, Recepty na zákusky, Valika475

Valika475 | Makovo-jablkové rezy

reklama

Pre milovníkov maku a jabĺk a hlavne bez váženia. Obrátený hrnčekový jablkovo-makový koláč s výborným pudingovým krémom.

Ingrediencie

4	kusy	vajce
1	hrnček	kryštálový cukor
1	hrnček	mlieko
1⁄2	hrnček	olej
1	hrnček	mletý mak
1	hrnček	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
Jablková náplň:
	kilogram	jablká očistené
2	balíky	škoricový cukor
1⁄2	hrsť	strúhanka
		cukor
Plnka:
700	millilitrov	mlieko
2	balíky	vanilkový cukor
2	balíky	vanilkovo-smotanový puding
2	polievkové lyžice	kryštálový cukor
250	gramov	maslo
Na ozdobu:
		čokoláda
		cukríky

Postup

1 hrnček = 250 ml

Jablká nastrúhame, osladíme a pridáme strúhanku. Namiesto strúhanky, môžeme pridať pomleté piškóty. Túto zmes nanesieme na pekáč 30x40 cm vystlaný papierom.

Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko a nakoniec primiešame múku, mak a prášok do pečiva. Túto zmes nalejeme na jablká a pečieme pri 200´C asi 30 min. Po upečení rezy vyklopíme, opatrne stiahneme papier a necháme vychladnúť.

Z mlieka cukru, vanilky a pudingu si uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Nakoniec primiešame k maslu a natrieme na upečený, vychladnutý korpus.

Necháme v chladničke poriadne stuhnúť, potom ozdobíme podľa vlastného uváženia a nakrájame.

Doplňujúce obrázky