jarka12 | Čokoládové tortičky s pistáciovou šľahačkou
reklama
Výborné mini tortičky s pistáciovým krémom, schované pod čokoládovou kupolou.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 5 | kusy | vajce |
| 50 | gramov | hladká múka špeciál |
| 50 | gramov | kakao |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| Plnka: | ||
| 250 | millilitrov | šľahačka 40% |
| 2 | polievkové lyžice | pistáciová pasta |
| 1 | polievková lyžica | práškový cukor |
| 250 | gramov | mascarpone |
| Ešte potrebujeme: | ||
| 200 | gramov | čokoláda |
| 2 | polievkové lyžice | marhuľový džem |
Postup
Cesto: Bielky šľaháme s cukrom do tuha, po jednom zašľaháme žĺtky, potom primiešame múku s kakaom. Upečieme plát na plechu 25 x 35 cm.
Po vychladnutí vykrojíme kolieska, potrieme džemom.
Šľahačka - vyšľahať, dosladiť, primiešať mascarpone a pistáciovú pastu.
Čokoládové pologule - vyrobíme z rozpustenej čokolády v silikónovej forme.
Po zatuhnutí vyberieme z formy, naplníme šľahačkou a položíme na kolieska s džemom a dozdobíme zvyšnou šľahačkou.
Koliesko z boku môžeme potrieť tenkou vrstvou šľahačky a obaliť v strúhanej čokoláde.
Výnos
8 kus
Celkový čas
34 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
14 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty