Martuška 123 | Ananásový rez so šľahačkou (v strede na fotografii)
Svieži rez s pudingovým krémom, šťavnatý vďaka ananásu zdobený šľahačkou.Tento zákusok je na fotke v strede.
| Piškóta: | ||
| 6 | kusy | vajce |
| 6 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 6 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| balík | prášok do pečiva | |
| deciliter | olej | |
| Krém: | ||
| 200 | millilitrov | mlieko |
| 2 | kusy | žĺtky |
| 2 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 250 | gramov | Hera |
| Dokončenie: | ||
| 1 | plechovka | ananásový kompót |
| 500 | millilitrov | smotana na šľahanie |
Piškóta: Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh a nakoniec do neho zapracujeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a olej. Cesto vylejeme na plech vystlaným papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňov asi 15-20 minút.
Krém: V mlieku rozmiešame múku, žĺtka, cukor, vanilku a uvaríme hustý krém. Necháme ho úplne vychladnúť. Heru si vyšľaháme samostatne, samozrejme, kto chce, môže použiť maslo. Do vyšľahanej Hery postupne zašľahávame uvarenú vychladnutú kašu.
Šťavu z ananásu scedíme a pokvapkáme ňou vychladnutú piškótu. Rovnomerne poukladáme nakrájané kúsky ananásu a na ne nanesieme krém.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha a nanesieme na krém. Prejdeme nožom so zúbkami, aby nám vznikla pekná vlnovka.
Prvé na obrázku sú Fantastické 3 Bit rezy.Recept si môžete pozrieť tu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty