Lahodne ananásové rezy zo sviežeho ananásu s jahodovým džemom
| 4 | kusy | vajce |
| 160 | gramov | práškový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | voda teplá |
| 160 | gramov | hladká múka |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 300 | millilitrov | ananásová šťava |
| 1 | balík | Zlatý klas |
| 125 | gramov | maslo |
| 125 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | ananás |
| džem |
Piskota: zltky vyslahame s prask.cukrom do peny, postupne pridávame vodu, pridame muku zmiešanú s PDP a vyslahany sneh z bielok. Pecieme na 175st. Upecenu piskotu nechame vychladnúť a rozdelíme na 3 časti.
Krem: štvrť ananásu si dáme do hrnca a zalejeme vodou. (Môžeme použiť aj ananás z konzervy vtedy nemusime dávať ananás prevariť.)Preveríme a rozmixujeme. Prepasirujeme cez sitko a vrátime do hrnca malo by nám vyjst 300ml pridame zlatý klas s uvarime hustú kasu, ktorú nechame vychladnúť. Maslo si vymiesame s praskovym cukrom a do vyslahaneho postupne zaslahavame anasovu kasu.
Prvý plat piskoty natrieme džemom, kremom a poukladame naň nakrajany ananás, prekryjeme druhým platom piskoty, ktorú natrieme kremom a znova poukladame nan ananás. Tretí plat zo spodu natrieme kremom a prelozime na druhý plat. Tretí pláž natrieme z vrchu kremom a ľubovoľne dozdobime ananasom. Dáme stuhnut do chladničky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty