LiViera | Slávny nórsky koláč
reklama
Slávny nórsky maslový koláč so snehovou vrstvou s mandľovou posýpkou a smotanovou náplňou s mascarpone.
Ingrediencie
| Korpus: | ||
| 100 | gramov | maslo |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 4 | kusy | žĺtok |
| 60 | millilitrov | mlieko vlažné |
| 150 | gramov | polohrubá múka |
| 10 | gramov | sóda bikarbóna |
| Sneh: | ||
| 4 | kusy | bielok |
| 200 | gramov | krupicový cukor |
| 1⁄2 | kus | citrónová šťava |
| 60 | gramov | pražené mandle |
| Náplň: | ||
| 250 | millilitrov | smotana na šľahanie 33% |
| 90 | gramov | práškový cukor |
| 300 | gramov | mascarpone |
Postup
Postup na prípravu nájdete vo videorecepte:
Doplňujúce obrázky
LiViera
Výnos
1 malý plech
Celkový čas
55 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
Tak tento koláč som nepoznala, vyzerá úžasne. Video je super, idem na to!:)