Pridal/a Mariolka dňa 18. 12. 2018 - 19:53 - Recepty Mariolka

Vianočná štóla s marcipánom, Recepty na koláče, Mariolka

reklama

Na vianočnom stole by nemala chýbať.

Ingrediencie

500	gramov	hladká múka
100	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
1	balík	prášok do pečiva
2	kusy	vajce
250	gramov	jemný tvaroh
250	gramov	maslo
1	polievková lyžica	citrónová kôra
3	polievkové lyžice	rum
200	gramov	marcipán
150	gramov	hrozienka
150	gramov	kandizovaná pomarančová kôra
Dokončenie:
70	gramov	maslo
	trocha	práškový cukor

Postup

Múku zmiešame s kypriacim práškom, vanilkovým a práškovým cukrom. Pridáme nasekané zmäknuté maslo, tvaroh, vajcia, rum a zmiesime. Prisypeme nastrúhanú a kandizovanú kôru, hrozienka a znovu premiesime.

Cesto necháme 1/2 hodinku pri izbovej teplote odležať. Potom ho na pomúčenej doske rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika a do stredu naukladáme marcipán, ktorý si nakrájame na dlhé a hrubé pásiky.

Cesto preložíme cez marcipán z jednej aj z druhej strany, jemne pritlačíme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. pečieme na 180 °C, 35-40 minút. Po upečení potrieme rozpusteným maslom a poprášime práškovým cukrom. Necháme vychladnúť, dobre zabalíme do alobalu a necháme na chladnejšom mieste odležať.

Celkový čas

55 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

35 minút

Recepty na koláče