sladké raňajky
| 500 | gramov | hladká múka |
| 20 | gramov | droždie |
| 60 | gramov | cukor krupica |
| 150 | millilitrov | mlieko |
| 60 | gramov | maslo |
| 2 | kusy | vajce |
| 375 | millilitrov | mlieko |
| 1 | kus | vanilkový puding |
| 150 | gramov | cukor krupica |
| 300 | gramov | tvaroh |
| ovocie | ||
| 150 | gramov | hrubá múka |
| 100 | gramov | maslo |
Do misy si preosejeme múku a urobíme jamku, do ktorej si rozdrobíme droždie, pridáme trochu teplého mlieka a 1 ČL cukru. Spolu to jemne zamiešame a necháme 15 minút kysnúť.
Po vytvorení kvásku, si ho zmiešame s múkou a pridáme zbytok mlieka, cukru, roztopené maslo a vajíčka. Vypracujeme hladké a nelepivé cesto a necháme ho aspoň hodinu kysnúť zakryté na teplom mieste.
Z mlieka, 6 PL cukru a pudingového prášku si pripravíme klasický puding, do ktorého po uvarení vmiešame tvaroh. Zo zbytku cukru, hrubej múky a masla si pripravíme posýpku.
Vykysnuté cesto si vyvaľkáme, a prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech, potrieme pripraveným tvarohovým krémom. na krém rovnomerne naukladáme ovocie a posypeme maslovou posýpkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C asi 30 minút.
mňam