Bábovka s maslom

Vyšlaháme maslo s práškovým cukrom, pridáme žĺtka a šlaháme ďalej. Postupne za stáleho šlahania pridávame mlieko.

Zvlášť vyšlaháme bielky do tuha. Potom už len vareškou pridávame postupne múku s práškom do pečiva a sneh.

Polovicu cesta vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy na bábovku.

Do druhej polovice cesta vmiešame 2 kopcovité lyžice kakaa a vylejeme na biele cesto.

Ak by sme chceli robiť bábovku aj s orechami odoberieme 3 lyžice múky a pridáme pomleté orechy. Orechy môžeme aj nasekať.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 45 minút.