reklama

Riedka plnka


reklama

Žienky ,prosím pomoc! Chcela som urobiť pudingovo maslovú plnku, dala som si 800ml mlieka a dva pudingy čoko, a do toho 200g čokolády rozpustiť. Ale je to sakra riedke,aj po vychladnutí. Viem, že toho mlieka je dosť, ale myslela som, že tá čoko to zahustí, ale nejak sa nič nedeje. Nemám tam primiešať Olé čokoládové? Ináč, ked robievam zo zlatého klasu, dávam tiež 700-750ml mlieka, a problém s hustotou nemám:/

Pozrite si aj


reklama


reklama

katka63, Št, 12. 02. 2015 - 13:48

bud tam daj ole cokoladovy ako pises, alebo zelatinovy stuzovac za studena

A môžem to tam normálne všľahať šľahačom ,alebo ako??

Ja mám recept na 300ml mlieka, 1 van. pudink a 200 gr. čokolády, 5 PL rumu.Zdá sa mi, že 800ml mlieka máš moc, preto to máš tak riedke. Zahustíš to Olé, tak ako píše Katka 63. Zrovna dnes robím tento krém a masa musí byť polohustá. Vyšlahám 1 maslo a pomaly pridávam masu a všetko je O.K. Nech sa ti darí. Mrkám

domik, Št, 12. 02. 2015 - 17:54

Podla mna bola chyba rozpustit cokoladu v horucom pudingu (ak som to dobre pochopila). Mala si si najprv uvarit puding, nechat ho vychladnut. Potom vyslahat maslo s rozpustenou a vychladnutou cokoladou, do toho dat ten puding a este preslahat.

Čokoláda sa musí rozpustiť v horúcom pudinku,miešam, pridám 5 PL rumu, premiešam a nechám vychladiť. Keď vychladne táto masa, mám už vyšlahané maslo a túto vychladnutú masu po lyžiciach zašlahávam do masla. Tento krém je super, je lahký, nadýchaný a dobre sa s ním pracuje.

sona7, Št, 12. 02. 2015 - 20:20

ja uvarim puding na pol litra vody,8lyzic cukru krystal. 2 cok pudingy necham vychladnut a potom rozpustim v mikro.vlnke cokoladu vmiesam do pudingu.

Ďakujem vám dievčatá, nabudúce sa budem riadiť vašimi radami:) Dala som tam to Olé, a zahustilo to ok:)

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama