Jemný a zároveň šťavnatý piškótový korpus
| 4 | kusy | vajce |
| 200 | gramov | kryštálový cukor |
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 8 | polievkové lyžice | voda horúca |
| 1⁄2 | kus | prášok do pečiva |
4 žľtky + 200g kryš. cukru vyšľahať do peny, pridať 8 PL horúcej vody.
Postupne pridáme zmiešanú suchú zmes surovín (200 g polohr.múky + 1/2 prášku do pečiva), striedavo so snehom zo 4 bielkov.
Na plechu pečieme pri 200°C , vo forme 45 min. začíname pri 180°C 15 min. a dopekáme pri 150°C
Na korpus priemer 28 cm a veľký obdĺžnik použijem 12 vajec (všetko krát 3, iba cukor zostáva na 200g a prášok do pečiva na 1 ks)
Ak chceme pridať kakao, terba ubrať múku (inak je korpus ťažký) Po upečení je nadýchaný a jemný.
Ďalšie recepty
vyskusam dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja ho robievam a je vyborný
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
keď pri 12 ks vajec ostáva 200g cukru nie je korpus málo sladky?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Preco 12 ks vajec, tu je pisane 4 ks vajec 
na 12 vajec by to bolo podla mna trochu malo sladke ale zavisi od chuti.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mne sa zdá akurát, ale záleží od chuti zákazníkov. V torte tento korpus polievam punčovým rozvarom, takže nie je presladená.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
takýto používam aj ja,ale miešam
tam hladkú a výberovú múku....a na 4 vajíčka celý pdp :)Ale isto vyskúšam aj tento s výberovou :)