Pridal/a Kamila dňa 20. 11. 2015 - 18:08 - Recepty Kamila

Kokosové stromčeky - úliky, Recepty na nepečené zákusky, Kamila

Kamila | Kokosové stromčeky - úliky

reklama

Recept s foto postupom na výborný kokosový nepečený zákusok. Opäť si môžete užiť "pečenie" s deťmi.

Ingrediencie

80	gramov	práškový cukor
400	gramov	kokos
150	gramov	sušené mlieko
50	millilitrov	šľahačková smotana
1	plechovka	kondenzované mlieko sladené
Krém:
200	millilitrov	šľahačková smotana
200	gramov	horká čokoláda
1	balík	piškóty

Postup

Zmiešame cukor, kokos a sušené mlieko. Pridáme kondenzované mlieko, smotanu (mlieko) a vymiešame. Kokosovú hmotu uložíme na pár hodín do chladničky. Naša stála v chladničke cez noc.

Smotanu s čokoládou zohrejeme nad parou, kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme chvíľu vychladnúť a potom dáme stuhnúť na dve hodiny do chladničky.

Formičku z vnútra posypeme práškovým cukrom. Zo stuhnutej hmoty vytvarujeme niečo čo sa podobá na kužeľ a hmotu natlačíme do formičky a na stromček (úlik). Koncom varešky alebo inou pomôckou vytvoríme v hmote hlbší otvor na krém. Formičku otvoríme a opatrne vyberieme stromček. Pokračujeme kým sa hmota neminie.

Stuhnutým čokoládovým krém (ganache) naplníme zdobiace vrecko s tenkým zdobiacim nadstavcom. Krémom plníme otvory v stromčekoch a zároveň prilepíme piškótu, oblou stranou hore. Stromčeky ešte môžeme dať stuhnúť do chladničky.

Doplňujúce obrázky