Ahojte som tu nová a velmi sa mi všetko páči tak som si nakupila s každého rožku trošku( vybrala som si to ako darček k narodeninám a mám srdiečkové kliešte ale neviem ako s nimi pracovať, skúšala som to na kusku ale vždy som pretrhla poťah/MMF/ tak sa chcem vás skúsených opýtať či by ste mi neporadili kde je chyba. Velmi pekne dakujem!!!
Ahojte šikuľky a šikuľkovia, obraciam sa na vás s jednou otázočkou: totižto, uplynulý piatok som robila tortu a chcela som ju potiahnuť mliečnym marcipánom. Skoro ma šľak trafil, keď sa mi pri pomere 20 dag cukru, 20 dag cery a 15 dag suš. mlieka, všetko rozpadávalo. Absolútne sa do nedalo rozvaľkať, pretože sa všade robili trhliny, a tak som to nakoniec na tortu pridávala po kúskoch a zliepala dokopy, našťastie to nebolo tak vidno. Som len nešťastná, lebo neviem, kde sa stala chyba, cukrom to určite nebude, lebo som použila považský.
Kočky su tu krásne potiahnute torty ja som dnes poťahovala 3 torty prvý krát v živote už len tak zo zvedavosti a skusila som ten marcipán VARNA tu som našla vlastne i recept, robilo sa s ním celkom fajn ale ked som sa snažila potiahnuť tortu jedným kusom bud sa mi to pretrhlo a nevedela som ho zahladiť ako to robíte? myslím s olejom či vodou? alebo ktorá hmota sa vám najlepšie osvedčila ? fondan,marschmalloow alebo ktorými poťahujete a ako? Dakujem
Prosím poradte mi, prečo sa moje mmf drobí a vôbec sa s ním nedá pracovať. Mala som ho odložené v chladničke, predtým som z neho robila ružičky aj som potahovala tortu a trochu mi ostalo. Taraz keď s tým chcem pracovať zohrejem ho v mikrovlnke a potom sa mi rozmrví v rukách. Ďakujem
Ahoj dievčatá.Chcela by som vás poprosiť o radu, keď robím z K2 ozdoby(ruže,kvietky)nikdy mi neostanú také tvrdé ako z marcipánu. Dá sa K2 nejako vysušiť? Ďakujem
Ahojte dievčata.. mam na vas prosbu o radu... nemam skusenosti s WI.. ale chcela by som to vyskušať.. len neviem, či je to to iste ako Pasta bianca elite, alebo je to niečo ine...ktora mate s tym skusenosti, prosim o radu.. a kde je najlepšie si to objednať.. kde je najvyhodnejšia cena a aj kvalita.. a či sa s tym dobre pracuje.. potahovanie a aj kvety.. Tuto som našla na strenke pečenie hrou...
Práve som robila marcipán zo salka, všetko som robila podľa návodu, ale hmota mi doslova "tečie", vymodelovaná ružička mi hneď spľasne, už som pridala toľko cukru na zahustenie, že až...
Dá sa to ešte nejako zachrániť?
Pasta bianca elite je 5 kg vedro hmoty za 30 euro v pečení hrou, nemá náhodou niekto skúsenosť s týmto ? Potrebujem súrne nejakú dobrú hmotu čo by sa mi neodúvala týmto teplom. Díky za každú skúsenosť.
Dievcata prosim vas o radu ako dlho vopred si mozem predpripravit marcipanove ozdoby zo suseneho mlieka? Moze to byt aj mesiac? Zvlast teraz v lete? Dakujem
Ahojte na budúci týždeň mám robiť tortu v tvare poprsia ešte som to nerobila aj ked mám už predtavu. Potrebovala by som nejaký dobrý recept na marcipán s ktorým sa dá torta potiahnuť....jeden som už skušala na svadobne schody ale nie velmi dobre sa s ním pracovalo....je tu vela krásnych tort potiahnutých marcipánom ako sa k takému niečomu možem dopracovať?
a mám srdiečkové kliešte ale neviem ako s nimi pracovať, skúšala som to na kusku ale vždy som pretrhla poťah/MMF/ tak sa chcem vás skúsených opýtať či by ste mi neporadili kde je chyba. Velmi pekne dakujem!!!
ako sa k takému niečomu možem dopracovať?
