poťahovanie torty

No ja som kedysi poťahovala mliečnym marcipánom mávala som zo začiatku i já problémy,ale naučila som sa,potom som skúsila fondant s tým sa mi robilo celkom dobre,vyskúšala som aj marschmalloow,ale teraz poťahujem K2 zatial som s ním spokojná,ale ani z tými predošlými nebol problém treba len česom prísť na chyby a vylepšiť si čo by bolo lepšie a ako,neboj prídeš do toho!! Držím palce!!

Možno si ho mala už moc prepracovaný, vtedy sú poťahovky viac náchylné na trhanie, skús ho šupnúť do chladničky, pokiaľ ešte nie je neskoro a po hodine vytiahnuť, premiesiť, rozvaľkať a hneď potiahnuť a vyvaľkaj na hrubšie, už by sa ti nemalo trhať. Dúfam že sa ti dielko podarí .

Melisa,moja skusunost je taka,ze nech uz potahujem marcipanom alebo MMF,musi byt tej hmoty aspom priblizne o 80 percent viac ako potrebujem na tortu.Vtedy sa mi to da pekne vyhladit a nerobia sa mi zahyby.Zo zbytku ktory orezem si urobim ozdoby do zasoby.Z varny som este nerobila ale mozno vyskusam.Teraz chcem vyskusat zelatinovu pastu.Nech sa Ti dari a vydrz pri peceni.Je nam tu na tejto stranke fain

babulky tej K2. daju sa z nej robit ozdoby? tie sa nechaju tiez susit ako trebars zo salko marcipanu? nebude sa to topit v tom teple, myslim ci sa skor neroztopia ako uschnu.

Kým som sa odhodlala na prvý tortu vyskúšala som veľa hmôt na obalovanie ale najlepšie sa robilo s MMF a kvetinky robím so salkomarcipánu.MMF by sa ti nemalo trhať keď ho nerozvaľkáš príliš na tenko.