kde je chyba?

Asi bolo potrebné pridať ešte trochu ceru - ja robím už dlho mliečny marcipán - 250 gr pr. cukor, 250 gr cera a 150 gr sušené mlieko a ešte pridám pár kvapiek mandľovej arómy - len tak na vôňu - vždy je dobrý - ešte sa mi nikdy nerozpadával - sušené mlieko používam Sabi v modrom sáčku / teraz ho majú v predajniach Milk Agro za akciovú cenu 54,80 SK/ 400 gr/ - predtým som používala aj iné mlieka, ale toto sa mi zdá najlepšie.
Nech sa Ti dobudúcna darí

Kaga, týmto marcipánom sa poťahuje torta postupne - najprv vrch, potom boky. Rozvaľkáš, vyrežeš potrebný tvar (napr. kruh) prenesieš na tortu. Potom zvlášť boky z pásu hmoty, spoje sa dajú zahladiť. Ja pravda, že sa s tým treba trochu pohrať, ale dá sa to. Ak chceš poťahovať tortu v celku, musíš použiť iný druh marcipánu (kde nejde toľko cery a ide tam voda) alebo MMF, prípadne hotové poťahovky.

Kaga, ja používam tiež tento marcipán (25dkg Cera, 25dkg práškový cukor a 15 dkg suš.mlieko, mand.aróma)a stalo sa mi iba raz, že sa mi kálal pri vaľkaní. Cera nebola dostatočne mastná, treba jej potom trochu pridať. Poťahuje sa ním postupne ako píše ZuzkaV. Nemyslím, že to bolo druhom mlieka.

podla mna je najlepsie si kupt v obchode nemyslim pravy ktory je drahy ale v urcitych obchodoch ako napriklad roll decor ktory ja kupujem za 5 e za kilo a vyborne sa mi s nim potahuje vobec sa netrha nic

podla mna je najlepsie si kupt v obchode nemyslim pravy ktory je drahy ale v urcitych obchodoch ako napriklad roll decor ktory ja kupujem za 5 e za kilo a vyborne sa mi s nim potahuje vobec sa netrha nic

podla mna je najlepsie si kupt v obchode nemyslim pravy ktory je drahy ale v urcitych obchodoch ako napriklad roll decor ktory ja kupujem za 5 e za kilo a vyborne sa mi s nim potahuje vobec sa netrha nic

podla mna je najlepsie si kupt v obchode nemyslim pravy ktory je drahy ale v urcitych obchodoch ako napriklad roll decor ktory ja kupujem za 5 e za kilo a vyborne sa mi s nim potahuje vobec sa netrha nic

no ja ho kupujem v Dubnici nadvahom ale da sa urcite objednat aj na internete ja cez internet kupujem aj praskovy krem ktory tiez vyborny a drzi dobre tvar a je chutny a trvanlivy

hej ej to tam na pecenie hrou ale aj ked si da sdo google vyhladat cukrarske pomocky aj tam ti to najde rozne stranky