reklama

Krokantové rezy od Helldany

Pridal/a keli62 dňa 18. 07. 2011 - 23:39 - Recepty keli62
Krokantové rezy od Helldany, Recepty na zákusky, keli62

reklama

Zákusok chrumky chrumky.

Ingrediencie
Korpus:
5 kusy vajce
5 polievkové lyžice hladká múka
5 polievkové lyžice kryštálový cukor
1 polievková lyžica kakao
1 balík prášok do pečiva
Korpus svetlý:
7 kusy vajce
7 polievkové lyžice kryštálový cukor
7 polievkové lyžice hladká múka
2 polievkové lyžice olej
Krém:
6 kusy vajce
12 polievkové lyžice kryštálový cukor
500 gramov maslo
Postup

Korpusy:

2 korpusy: každý z 5 vajec, 5pl.hl/alebo miešanej s pol.mukou/múky, 5 pl. kr, cukor. pr. do peč., 1PL kakao

Tretí korpus zo 7 vajec, pečený v hlbokom plechu s 7pl.cukru a 7pl.múky hl a pol. a pridala som 2pl.oleja 

Krokant:

den pred pečením si urobíme krokant:asi 150gr kr.cukor ,dáme na panvicu skaramelizovať nie moc na tmavo,do toho vhodíme opražené lieskové oriešky bez šupiek asi celý sáčok, myslím že bol 100gr. Trochu to necháme prebublať. Vymastiť pekáčik, alebo tanier olejom a vyliať karamel. Nechať vychladiť. Potom oddelit od pekáča nalámať väčšie kúsky a pomlieť na drobno. Já mám mixér čo to mi to pomelie. Nemelte celkom na prach ,je to fajn ked to chrumká.

Krém:

6vajec,12pl.kr.cukor nad paru vyšlahať pridať krokant a spojiť 500gr. masla.

Postup:

Hnedá piškota, tmavý džem, krém, žltá piškota, krém,džem, tmavá piškota. Na vrch biela čokoláda a ozdobiť podla fantázie. Dobrú chuť

Doplňujúce poznámky

Touto cestou jej dakujem že sa s nami podelila o recept

Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Jara, Ut, 19. 07. 2011 - 06:23

Kelinko velice děkuji za recept,tvoje zákusky jsou jedinečné,jsi mistr!Děkuji! Bozkávam

Keli, prosim, co by sa stalo, keby som do karamelu vhodila posekane oriesky? Dakujem. Recept vyzera super.

keli62, Ut, 19. 07. 2011 - 14:19

Myslím, že je to jedno či celé alebo posekané,aj tak to budeš mlieť,len ich nezabudni naskor opražiť a ošúpať šupky. Bozkávam

keli, tie Tvoje všetky rezy a zakusky su neskutočne krasne a lááákavéé Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Áno Áno Áno Áno Áno Bozkávam Bozkávam Bozkávam Bozkávam Bozkávam Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce

hanka0, Št, 21. 07. 2011 - 17:41

Zítra peču,tak jsem zvědavá,jak to dopadne,ale už teď je ten krokant k sežrání Chichocem sa Chichocem sa

Prepáč Keli62, ale toto by sa nemalo robiť. Ja vidím, že si tam porobila nejaké zmeny, ale copyright, na tento názov zákusku je môj, pretože som ho sama vymyslela. Nikde na celom nete, ani v žiadnej kuchárke ho nenájdeš. Je z mojej hlavy na spôsob pralinkového rezu. Tebe by sa to tiež asi nepáčilo. Čo už. http://www.tortyodmamy.sk/content/krokantove-rezy

keli62, Pi, 22. 07. 2011 - 09:49

Prepáč Helldana ak sa ťa to dotklo,ale já som ani pri jednom reze netvrdila,že je to moj zákusok.Mám vela zákazníkou ktorý chcú vidieť v albume moje rezy, ktoré pečiem a preto som ich pridala. Babám sa len páčili a pýtali recepty.Dokonca som ich pridala až dva týždne po zverejnení.V tej rýchlosti o pol noci/po ťažkom maratone,zákuskou/ mi ani nenapadlo že som ho našla tu a že bi som mala pridať že je od teba.Soryyy moja chyba.Dokonca som ho ani najskor nenapísala a myslím, že ma prosila jedna z nás či by som ho nepridala.Až na jej prosbu som ho pridala. Všetky z nás ktoré radi pečú,hladajú na tejto stránke nové recepty a ked ich urobia a vydaria sa, tak sa radi pochvália,že sa im vydaril.Aj já mám len tento úmysel, nemám v úmysle niečo si privlastnovať.Ak si pozrieš moje rezy ,mám vela zákuskou,ktoré som vymyslela a som štastná že možem urobiť radosť a vela babeniek ich skúša.Vobec ma to nehnevá, práve naopak,teší ma to že sa uchytia, že možem dávať dalej niečo zo seba.Ak budeme fungovať na tom že si budeme šlapať na pety,nebudeme dávať rady a skúsenosti táto stránka bude úúúúplne o niečom inom.Koniec koncou ak ti na tom tak velmi záleží daj si rez patentovať autorským právom a v tedy sa nik neopováži ho skúšať ani uverejniť, možno zan dostaneš aj pár koruniek.Prajem ti vela takých krásnych nápadov,mnoho nádherných zákuskou ,lebo máš krásnu prácu a si majsterka vo svojom obore.A možno aj s mojim rezom ktorý vyskúšaš a vobec nemusíš pridať že je odomna.Mna to bude tešiť že ho máš vo svojej zbierke Slnko Slnko . Keli62

Aby si ma dobre pochopila Keli, mňa to absolútne nenahnevalo, len máličko zamrzelo. Ja som rada, že sa ti ten môj nápad zapáčil a dúfam, že ešte sa ti nejaké odo mňa aj zapáčia. A aby som si niečo dala patentovať, to zase až taká samoľúba nie som.

keli62, Pi, 22. 07. 2011 - 12:22

Som rada že sme si porozumeli,velmi bi ma mrzelo keby to bolo inak.Si zlatá a ešte raz prepáč,velmi rada sa zase od teba priučím.Si mojim vzorom. Bozkávam Bozkávam

dasak, So, 23. 07. 2011 - 21:14

dievčatá Zlomené srdce Áno
inak ja mám tú plnku tiež v mojom "debilníčku" ako grilážovú plnku. a netuším, kde som to našla, ale zrejme tiež tu na stránke. do pečenia Slnko

Kelli 62 ja osobne som rada, že si uverejnila niektore recepty,lebo vela zakazničok chce sby som piekla na svadby a ja som nevedela ake kolače a teraz začinam skuśať tie Tvoje recepty teda ktore si uverejnila a začnem piecť aj na svadby .Ďakujem a ešte nejaky možeš pridať. Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Áno Áno Áno Áno Áno Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Objímam Objímam Objímam Objímam

Dievcata,ten zakusok vyzera fakt super. Rozhodla som sa ho upiect na vianoce,len sa vas chcem opytat,ci je vlacny. Pytam sa koli tomu ze su tam tri cesta,alebo ich niecim pokropit? DAKUJEM za odpoved Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce

keli62, Pi, 16. 12. 2011 - 22:33

ahoj Lubka,neboj je vláčny a velmi mnami.Ale ak chceš kludne si ho pokrop,karamelovým rozvarom.Ale doporučujem len jemne.Nech sa ti vydarí.

jarka46, So, 21. 07. 2012 - 14:10

Keli super, som rada ked sa tu objavuju aj uverejnene zakusky aspon sa pripomenu a mrzi ma že vždy sa najde nejaká rypka čo si musi rypnuť už som zvedava aka vojna sa strhne pri sutazi o tortu k olympiade

Ty rýpka, ty o čo točíš?? Ja som ten zákusok vymyslela, tak o čo ti ide?? Ja som si to s keli vyjasnila, tak buď rada, že sa máš od koho učiť a šuchaj nohami. Dobre?

Áno Áno Áno paráda,vyzerajú nebezpečne mňamkové.(Božinku asi sa mi už nikdy nepodarí schudnúť) Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa

Keli keď vidím tvoje zákusky a recepty vždy sa im poteším. Nech sa ti darí aj naďalej. Áno Áno Áno

keli62, Po, 01. 10. 2012 - 23:51

dakujem pekne, som rada že sa páčia,len keby toho času bolo viacej,ale už je viacej roboty a nestíham pridávat nič nové.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama