babuľky, už som zúfala :( objednala som si túto silikónovú formičku http://www.tortomania.sk/www-tortomania-sk/eshop/7-1-Pomocky-na-marcipa… a vôbec mi to s ňou nejde. Viete mi prosím poradiť nejaký trik ako z tej formičky vôbec vybrať hmotu? skúšala som to s MMF, takže neviem či je to dobrá hmota na to, nakoľko som začiatočník tak sa ešte nevyznám ...
Na holandskej webovej stránke som našla recept na domáci piping gél, vhodný na výrobu jazierka, vody alebo bazénu, takže prikladám, snáď pomôže tak ako mne:
75g cukru krupica
1 lyžica majzény (gustin)
60ml citrónovej šťavy
60ml vody
Ahojte, chcela by som cez vikend upiect tento kolac: http://varecha.pravda.sk/recepty/kolac-s-marcipanom-a-nugatom/24268-rec… a kedze peciem kratko tak by som potrebovala poradit ohladom plnky, ktora ide do tohto kolaca. ide tam toto: marcipan, nugat, maslo, kakao, vajcia, hladka muka a PDP. Nejde mi do hlavy preco je nutne do tej plnky dat muku a prasok do peciva. uvazujem ze to tam vobec nedam, myslite ze to bude vadit? na internete som nasla aj ine recepty, kde do plny davali muku, vajcia, tak by som chcela vediet aky to ma zmysel/funkciu v tej plnke.
Ahoj všetci,som začiatočník,prosím o pomoc,keď dám na tortu rozvaľkanú marshmalov hmotu,neviem ju vyhladiť.Ako sa to robí?Nech robím,čo robím,spodná časť bokov torty je zvlnená a škaredá,neviem tie zvlneniny nijako odstrániť,nejde mi to ani žehličkou.Som taká nešikovná,alebo mám zlý postup,ďakujem za každú radu
Prosim vsetkych o radu, mam upiect 3D tortu Vajce. este som nikdy 3D tortu nepiekla a neviem presne ako na to. Bojim sa ze mi to padne. ako to presne upevnit? citala som ze sa davaju spajdle ale je to dost? udrzi to? to vajce ma byt vysoke asi 20-30cm . Este mam otazku , ako obtiahnem taky tvar? s obycajnym kruhom nemam problem ale toto sa dole zuzuje... prosim o akukolvek radu , vsetko mi pomoze. DAKUJEM :)
dievcata moje sladuccke... myslela som ze s tortami som uz skoncila (nakolko mam na konci mesiaca termin porodu a uz nevladzem tolko) ale bola som prehovorena na posednu torticku pred porodom.... a zrovna truhlicku... poprosila by som vas preto o pomoc... nuram po roznych strankach ale zatial som nenasla fotopostup na truhlicku... ide mi hlavne o vrchnak... netusim ako ho vystuzit aby nespadol... oblepit tortovymi oblatkami? nezvlhnu? alebo rovno polystyren potiahnut MMF?? teda asi ste pochopili ze by som si ju predstavovala podopretu a teda pootvorenu...
Dobrý večer milé šikovnice
Nejaký ten piatok čítam toto fórum a veeeľmi sa mi tu páči
Doma pečiem celkom rada tak som si vymyslela letilkovú tortičku pre moju kamarátku. Keď som tak hľadala, dostala som sa na túto stránku a ž som neodišla (vážne, čítala som aj do 3 rána, skoro som nešla spať...) Ešte pred mesiacom by som všetkých okolo seba presviedčala, že exituje iba jeden druh marcipánu (ha-ha). Veľmi ste mi pomohli a veľmi ďakujem.
(vážne, čítala som aj do 3 rána, skoro som nešla spať...) Ešte pred mesiacom by som všetkých okolo seba presviedčala, že exituje iba jeden druh marcipánu (ha-ha). Veľmi ste mi pomohli a veľmi ďakujem.
