reklama

začiatočník

Začiatočník

04. 01. 2013 - 21:44, by teta7

Ahojte, som začiatočník vo výrobe torát. Stále som si dávala torty robiť, ale je to dražina. Chcela by som sa to naučiť. Pekávam málo, nemám prax v pečení. Ale teraz, ked už mám dve malé deti, tak by som to chcela robiť sama. Viem, že musím len čítať a čítať. Mám sa čo učiť. Koľko rôznych skúseností, len som kukala, ked som začala čítať túto stránku. Chcela by som, aby ste mi poradili najsamprv, s akou poťahovou hmotou mám začať- Dočítala som sa tu, že niekto robí s marcipánom pravým aj nepravým, s fondánom, s K2. MMF a podobne. S čím začať?
ďakujeeeeem


reklama

Prvá torta

Ahojte, idem sa pokúsiť o moju prvú tortu, tak by som sa rada informovala, aké farby treba použiť a vecy podobné, čo s tým súvisia Chichocem sa. Chcela by som upiecť tortu pre priateľa v tvare závažia na činku Veľký úsmev čiže uvažujem nad druhom farby ak chcem dosiahnuť niečo medzi čiernou a šedou, poprípade by mohla mať aj metalízový nádych.

Ako urobiť tortu s trubičkami?

Ahojte cukrárky,
cchela by som zajtra upiecť tortu na okrajoch s trubickami....moja predstava(vyroby) je asi taka,ze tortu plnenu rkemom polejem cokoladou a pri okrajoch budem lepit trubicky.bude to drzat?...citala som ze pouzivate krem..bude vadit aj ta cokolada?....potom by som chcela,ci nemate nejake napady na "stred" tej torty....nejaku lahku ozdobku,alebo ozdobenie..nejak mi dochadzaju napady :/

Najde sa sladka dušička z Pieštan ,ktora ešte pomože zachranit sladke vianoce??

Moje sladke cukrárky zajtra su tu Vianoce viem že to už asi nestihneme ale prosím vás ak sa najde dušička z pieštan a je ochotna darovat trom detičkam kolačiky budem vám velmi vdačna,mali bit aj oni zapojeny do projektu darujme sladke vianoce ,viem že mamamata aj armana mali velááá prááce a možno sa na nich zabudlo ,ide o rodinku s chorým dietatkom dievčatko je viacej na Kramaroch ako doma a mamička s nou,čiže ani im nezostalo čas na napečenie kolačikov možno si ich pametáte z relacie modre z neba mala simonka ma vyvod na žaludku nema vyvynutý pažerak..Velmi vas prosím ak ste s Pieštan a ma



kedy zapocat vianocne pecenie

12. 12. 2012 - 21:12, by zuzuz1

cukrarocky prosim poradte mi...tento rok som sa rozhodla vymenit komplet cele vianocne pecivko za nove druhy... chcem sa opytat ako dopredu si mozem napiect tieto druhy??
- samrolky
- parizske rozteky
- fukane rozky (aj orechove aj kokosove)
- marlenku (robila som ju tyzden pred oslavou ale mozno mate inu skusenost)
- grilazky (tie asi mozem uz aj zajtra nie??)
pripadne napr. tie parizske len spodok a tesne pred vian. urobit plnku??
s mm sme planovali zajtra zacat fukane a parizske rozky robit... co vy na to?? dakujem za odpoved... :)

krém na zdobenie

Milé kočky.Rada by som dcérke ku 3.narodeninám urobila tortičku..Plánujem klasickú srdiečkovú s pudingovou plnkou.Chcela by som sa spýtať,ako urobiť krém aby sa mi torta neposunula-dnes som robila len takú na maškrtenie a keď som na plnku dala 2.časť korpusu,torta sa mi šmýklala Plačem A mám ešte otázku ohľadom zdobenia.Chcem dať navrch hmotu z Marschmallow-tú už ovládam a tortu vyzdobiť klasickou zdobičkou,ale neviem z akého krému to robiť..Na obrázkoch mi to pripadá ako maslový krém,ale ozaj netuším..Či

reklama
reklama
reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu