reklama

začiatočník

plienkové "torty"

Ahojte, všimla som si, že aj vy poniektoré ste začali robiť netradičné torty z plienok a uterákov. Aj ja som niečo skúsila, ale len pre svoju potrebu. Požiadala ma však jedna známa, či by som jej nespravila plienkovú tortu na krstiny a ja vôbec netuším, koľko si mám pýtať za robotu. Je jasné, že si zrátam suroviny, ale aj ruky a čas je treba ohodnotiť, čo mi prizvučila aj známa. Prosím teda o radu, ak máte skúsenosti. Ďakujem Hambím sa


reklama

Moja prva svadba

09. 04. 2013 - 10:17, by nonna8

Dobry den potrebujem dost rychlo pomoc :) prvykrat peciem na svadbu a potrebujem dobre rady :)
hosti bude 80 a kolace chcu len suche plus kusove kremove - stafetky, doboska, kokoska a pod.
moja otazka je ako vypocitat pocet kolacov na osobu? plus do krabiciek
druha otazka ked peciete v takom velkom mnozstve kolace ktore budu plnene kremom kde ako ich skladujete
este jedna otazka ked upeciete tyzden pred svadbou suche kolace a uskladnite ich v kartonovej krabici s vrchnakom nevyschnu?
dakujem vvveelmi pekne za odpovede :))

Tácka na tortu

Môžte mi prosím poradiť? Začínam piecť torty a chcem sa spýtať, na čo ich dávate. Resp. vidím, že je to na baliacom papieri a asi je v ňom zabalený kartón. Len nie som si istá, alebo sa úplne mýlim. Môžte mi poradiť, ako na to? Ďakujem!

potiahnutie torty

Kočky prosím o radu Úsmev Torty robím len pre najbližšiu rodinu takže nie tak často. Mám problém s poťahovaním torty. Krémy si robím pred tym ako idem poťahovať tortu. Poťahovka sa mi ťažko rozvalkáva používam Pasta Dama Stella ale môj najväčší problém spočíva v tom že po bokoch mám torty hrboľaté a neviem ako na to aby som ich mala rovne po bokoch Hambím sa Hambím sa Hambím sa A keď robím väčšiu tortu napr. teraz som robila mala vyše 10 kg tak pri kladení poťahovky na tortu sa mi poťahovka sem tam aj natrhne potom to musím nejako zamaskovať Vyplazený jazyk



cena torty - košík s ružami

...žienky, obraciam sa na Vás s prosbou, neviem, koľko mám pýtať za túto tortičku: má 5 kg, je tam 35 ruží. Svetlý a tmavý korpus, plnka je mliečna čokoláda a lieskový oriešok.
Zákazníčka povedala, že chce tortičku do 60 eur. Ja s pečením pre zákazníkov len začínam, tak nemám ani tušenie koľko pýtať. Dakujem Vám všetkým za Vaše rady...

tortičky na redovy

Prosím Vás o radu a inšpiráciu.
Mám robiť 70 ks tortičiek na svadbu.
Zákazníčka sa ešte nerozhodla či majú byť
okrúhle alebo štvorcové. Poraďte mi koľko
sa dá urobiť z dlhého plechu okrúhlych
a koľko štvorcových a rozmery. Mali by
byť čisto biele.A čo sa pod nich dáva.
Ďakujem.

reklama
reklama
reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu