Ahojte prosim Vas o radu, moja kolegina chcela tortu na svadbu,a poslala my obrazok , ale chcela zmenit poschodia z 4 na 3 a farbu z ciernej na zelenu neonovu.Potom ked som ju upiekla a sama jej ju priviezla ,ona ju zobrala , asi po 1/2 hodine my zavolala ze sa jej nepaci lebo nieje podla jej predstav je kriva bachrata nema ostre hrany a ze sa jej vobec nepaci tak ze chce vratit peniaze.Torta ma vahu 14 kg a stala 93 eurtortu mam v lbume .Poradte co mam urobit dakujem
Dievčata idem sa postazovat som v miernom soku az sklamani no povedzte na to nieco clovek v praci .... uz tam nerobim.... a sukromnicky doma za cely mesiac Maj mala zarobok 1558 eur pritom neplati plyn lebo ma bombu a elektriku no neviem ze mala preplatok a tak mi dala vyplatu 100 ecka a povedala ze doplati neskor ....
Ahojte
dnešnným dňom som sa pridala medzi vás aspoň takto "diaľkovo". Rada by som vylepšila moje pečenie, doteraz som vždy použila na moje vytvory iba čokoládovú polevu, jeden pokus s MMF z modrych šmolkov nedopadol uplne zle, ale..
Chcem sa spytat čo mi ako začiatočnikovi odporúčate, akú hmotu na poťahovanie - strašne sa mi páčia tie snehobiele , s ktorou hmotou sa dobre pracuje? Rada by som spravila nejaku peknu tortičku môjmu synovi k narodkam, ale neviem kde zacat - aku hmotu kupit, ake pomocky, ake farby - prosim poradte kde a ako začať.
Vopred veľka vdaka všetkym za odpoved.
zenicky ,prosim vas ...mam objednavku na dobosovu tortu..v zivote som taku nerobila,je tu vela receptov ale ma to byt recept kde cesta nie su valkane..a krem ma byt slahany nad parou...kolko ciest potrebujem???ma to byt torta stvorcova s dvoma poschodiami....dakujem za kazdu radu
Ahojte dievčatá, viem že na tému koľko si zapýtať sa tu už čo to popísalo, a preto mi odpustite znova opakujúcu sa otázku, ale som v tomto začiatočník.
Viem, že si účujete cca 10 Eur za 1 kg poťahovanej torty, ale chcem sa poradiť, koľko si účtovať, ak si zákazníčka všetky suroviny priniesla.
Robila som rozprávkovú knihu pre dvojičky a celková váha dokončenej torty je neuveriteľných 7,3 kg.
Ďakujem za vaše reakcie
Zdravim vsetkych sikovnich cloviecikov :) Planujem robit tortu, ale zatial som urobila 3 z toho 2 potahovane, ale teraz planujem vacsiu a potrebujem radu od skusenych :D
Moja predstava: Korpus orechovy, plnka broskynova s broskynami (stava, zlaty klas, maslo), nato korpus kakaovy- coko(alebo vanilkovy) traseny krem ole a do tohto kremu banany, nato korpus kakaovy na neho krem tvarohovy so slahackou, v kreme jahody, na to korpus orechovy.
Dobry den, som tu uplne nova a tak trosku zaciatocnicka. Raz sa mi podarila torta "prsia" a teraz by som ju chcela urobit pre priatela, no hoci ten prvy vytvoril vyzeral ok, nechutil dobre. Preto by som Vas chcela poprosit, ci by ste mi mohli dat nejake rady na chutny korpus a plnky a aj na potah. Ako som povedala, som zaciatocnik. Neviem co sa smie a co nie. Raz som robila marcipanovy potah a presiakol mi. Rada by som skusila potah z Marshmallow, ale neviem, ci to ako zaciatocnik zvladnem. Nedavno kolega priniesol kusok zo svadobnej torty a ta bola vynikajuca.
Ahojte, velmi pekne Vas chcem poprosit o radu. Som zaciatocnik a na zajtra mam objednavku torty s marcipanovou oblatkou a este som taku nikdy nerobila. Neviem ako postupovat. Mozem na obtiahnutu tortu marcipanom /cela je obtiahnuta, aj vrch/ prilepit vodou marcipanovu oblatku? Alebo len na sucho? citala som tu 1 prispevok, ze je na to potrebny gel, ale ja ziadny nemam.
aspoň takto "diaľkovo". Rada by som vylepšila moje pečenie, doteraz som vždy použila na moje vytvory iba čokoládovú polevu, jeden pokus s MMF z modrych šmolkov nedopadol uplne zle, ale..
Mozem na obtiahnutu tortu marcipanom /cela je obtiahnuta, aj vrch/ prilepit vodou marcipanovu oblatku? Alebo len na sucho? citala som tu 1 prispevok, ze je na to potrebny gel, ale ja ziadny nemam.
