reklama

Vidno vlny na bokoch po potiahnutí.

Gledis , 18. 04. 2012 - 13:08

reklama

Ahojte dievčatá a chlapci, mám takú otázočku.Niekedy sa mi stane že keď potiahnem tortu (používam PDT) tak mi pochvílke zostane ta poťahovka vlnitá na bokoch, torta je pred poťahovaním vždy pekne uhladená stuhnutá ale aj napriek tomu mi poťahovka spraví také vlny a vidno kde je korpus a kde plnka, skrátka nemám boky torty pekne rovné, ale stane sa mi to len niekedy a neviem prísť nato prečo.
Kde robím chybu? ďakujem za rady Kvietok

Pozrite si aj


reklama


reklama

ZuzkaCA, St, 18. 04. 2012 - 13:21

Tiež by som povedala, že je hmota moc tenko rozvaľkaná. Ja ale ešte robím tak, že do krému pridám rozomletý korpus, rum a tým potriem a vytvarujem celú tortu. Tak sa vrstvy korpusov a krému skryjú a poťahovka už môže byť aj natenko rozvaľkaná ;) Tak nech sa darí!!!!

Sisja, St, 18. 04. 2012 - 14:27

Nerobia sa Ti bubliny? Lebo tie sa zvyknú robiť, keď sa poťahuje torta studená, priamo z chladničky, treba ju chvíľku nechať postáť pri izbovej teplote, už tu bolo na túto tému pár diskusií a pod poťah ako napísala ZuzkaCA, držím palce

sisja-ma pravdu,ale mne sa to stalo iba pri PDT,ked je veľmi vychladená ...Áno Áno Áno

majap, St, 18. 04. 2012 - 19:31

No neviem čím to je, ale toto sa stalo už aj mne. Robila som s K2,WI,Smartflex , ale stalo sa ti to len pri PDT a vaľkám stále na rovnakú hrúbku.

Gledis, Št, 19. 04. 2012 - 14:26

no asi skúsim poťahovať s tým smartflexom a uvidím či mi to aj ten spraví lebo valkám to na pol cm a stane sa to len niekedy a stále to robím rovnako tak neviem

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama