Videopostupy pre začiatočníkov

Tonka opäť hviezdila. Také finty aké predviedla pri výrobe zelených lístkov, to sa len tak nevidí. Dozviete sa aké formy použiť, ako lístky zafarbiť, aj ako ich spojiť.

Ak si myslíte, že vyrobiť ružu z marcipánu je umenie, nemýlite sa. Ale rozhodne to nie je nemožné. Tonka nám ukázala ako vyrobiť ružový púčik a rozkvitnutú ružičku pomocou vykrajovačiek. Keď skúsená tortárka povie, že takto to zvládnu aj začiatočníčky, tak to začiatočníčky aj zvládnu.

Vo štvrtej časti seriálu o tortách pre začiatočníkov sa venujeme príprave bordúry z poťahovej hmoty. Ako používať formu na bordúru, na čo si dávať pozor a ako si prácu uľahčiť, nám opäť ukázala Tonka57.

Ak si netrúfate na výrobu zložitých ozdôb, vyskúšajte zdobenie poťahovej hmoty klieštikmi.
O svoje skúsenosti a zručnosti sa podelila Tonka 57.

Ak chcete vyrobiť melírovanú poťahovú hmotu a neviete ako na to, toto video by vám malo pomôcť.