Iné ozdoby, dekorácie

Dievčatá, tie ktoré nemáte doma extruder a kým si naň našetríte, skúste, tak ako ja, použiť mlynček na mäso, kde som dala preč nože, ktoré su vo vnútri v mlynčeku.

Možno niekomu ešte pomôže presne rozfazovany postup na čokohmotu alebo čokoplastelínu.
Najskôr si navážime suroviny. Na cukrový rozvar potrebujeme 225 kryštál cukor a 125ml vody, varíme 10 min. bez miešania, vyskúšame medzi prstami, či sa nám vytvorí "niť", pozor, rozvar je horúci, treba si nabrat par kvapiek na tanierik a tak skúšať.
Ja používam rozpis - na 2,7kg čokolády 750ml rozvaru, čiže napr. na 700g čokolády potrebujeme 195ml rozvaru, vznikne cca 900g čokohmoty.
Čokoládu môžeme použiť rôznu, ale keď je v akcii čoko s fialovou kravou, netreba zavahat.

Macka som upiekla v silikonovej forme obtrela som krémom a potiahla som fondantom,ale napadlo ma pritlačiťtú formu na macka a ten sa krásne vymodeloval, tak som pril

Pri prataní skladu v robote som našla písmenka nové nepoužité a tak ma napadlo ,že miesto na nástenku, predtým sa to často používalo

Skúšala som včera isomalt,roztopila som v malom hrnčeku priamo na variči a naliala do silikonovej formy,jedno som skúšala na formu opačne som nalievala ,cik-cak,ono t

Ahojte!

Aj takto sa dá vyzdobiť

ahoj dievčatá =) pridávam foto-postup na volániky lebo keď som ich ja hľadala tak som nasla video len na youTube tak som skúsila na fotiť aký taký foto foto postup =D

POMOCKY : .... vykrajovač taký ako používate na linecké len s viac oblúčikmi
.... špáradlo dá sa ja s oblou ceruzkou ale mne to lepšie šlo so špáradlom =D
.... vykrajovač na stred - hladký ... musí byť cca o 1/2 menší od oblúkového =D
.... škrob na poprášenie
.... nôž
.... poťahovú hmotu ja pracujem s K2 a Pastou-Damou