Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia

Popis

Výborná RAW torta pre všetkých milovníkov čokolády, ozaj to ide aj bez cukru. Zoznamovala som sa s kokosovým mliekom, ale spravíte ju aj bez neho. Nebojte sa experimentovať.

Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

1šálkaovsených vločiek alebo kokos (korpus)
1šálkaľubovoľných orechov (korpus)
1⁄2šálkahrozienok alebo datlí, alebo 3 pl medumed. (korpus)
1⁄2šálkakakao (náplň1)
1⁄4šálkakokosový olej (náplň1)
1⁄4šálkamed alebo agáve sirup (náplň1)
1⁄4šálkakokosová smotana alebo banán (náplň1)
1šálkanasekané rôzne orechy (náplň1)
1šálkakešu orechov (náplň2)
1⁄2šálkakakaa (náplň2)
1⁄4šálkakokos.olej (náplň2)
1⁄4šálkamedu (náplň2)
1⁄3šálkakokos. smotana alebo banán (náplň2)
 trochakokos. olej, med, kakao a orechy (zdobenie)

Inštrukcie

Príprava:

Kešu orechy namočíme minimálne na 4 hodiny, najlepšie cez noc. Hrozienka, alebo datle namočíme minimálne na 1 hodinu.

Korpus:

Najprv rozmixujeme v mixeri s ostrými nožmi orechy, pridáme ovsené vločky a premixujeme. Som na bezlepkovej diete, preto som použila ovsené vločky bez lepku, môžete namiesto nich dať kľudne strúhaný kokos, alebo ďalšie orechy. Na záver pridáme scedené hrozienka, pri vločkách môžeme pridať aj 2 lyžice kokosového oleja a všetko ešte dôkladne rozmixujeme. Rovnomerne roztlačíme do okrúhlej formy s odnímateľným dnom o veľkosti cca 20cm. Uložíme do chladničky.

Náplň 1:

Orechy nasekáme nahrubo, je na vás aké použijete. Kakao, zľahka roztopený kokosový olej, med a kokosovú smotanu (keď kúpite plechovku s kokosovým mliekom, vo vnútri vás čaká polotuhá krémová hmota a kokosová voda, nebudete to miešať, ale použijete len tu veľmi hustú smotanu) Namiesto kokosovej smotany môžete použiť jeden banán. Všetko dôkladne rozmixujeme a už len ručne primiešame nasekané orechy. Hmotu rozotrieme na korpus, opäť dáme chladiť.

Náplň 2:

Kešu orechy scedíme a rozmixujeme spolu s ostatnými surovinami na hladký krém. Opäť kokosovú smotanu môžete nahradiť banánom, alebo dvojnásobným množstvom kokosového oleja. Rozotrieme na orechovú náplň. Tortu dáme na pár hodín do chladničky. Ak použite namiesto smotany banán, neviem či netreba dať tortu na chvíľu do mrazničky. Zdobenie: K nasekaným orechom pridáme lyžicu medu, kokosového oleja, trochu kakaa, ručne premiešame a ozdobíme okraje torty. Na studenej torte to veľmi rýchlo stuhne.

Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 1
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 2
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 3
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 4
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 5
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 6
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 7
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 8
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 9
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 10
Extra čokoládová torta bez múky, cukru a pečenia - recept postup 11

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamZlomené srdceKvietokZlomené srdce

fantazia..prave sa napchavam a moc som si pochutil..super receptik Tlieskam

Som rada, ze chutil. Úsmev

ahoj, prosim ta, co je medumed?

dakujem

prosim Vas, kolkym osobam sa podla tohto davkovania z kolaca ujde?

 

Dakujem! :)

Moja torta mala priemer 20cm, ja neviem kolko kuskov z toho nakrajate a ci kazdemu staci mensi kusok. Na osem kuskov sa da urcite nakrajat.

A kolko dcl hrncek si pouzila?:)

250ml

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.