reklama

Kokosovo pomarančové rezy

Pridal/a stefanie dňa 07. 11. 2011 - 17:15 - Recepty stefanie
Kokosovo pomarančové rezy, Recepty na zákusky, stefanie

stefanie


reklama

Veľmi dobré domino - pomarančové rezy s kokosovou náplňou.

Ingrediencie
Kakaová piškóta:
5 kusy vajce
5 polievkové lyžice cukor
50 millilitrov voda
4 polievkové lyžice polohrubá múka
1 polievková lyžica kakao
Svetlá piškóta:
5 kusy vajce
5 polievkové lyžice cukor
5 polievkové lyžice polohrubá múka
50 millilitrov voda
Kokosová plnka:
200 millilitrov mlieko
200 gramov cukor
200 gramov kokos
250 gramov maslo
Pomarančová plnka:
800 millilitrov pomarančový sirup
100 gramov cukor
2 balíky Zlatý klas
Postup

Hneda a biela piškota (akú je kto zvyknutý, ja robím lyžičkovú). Ja som robila v klasickom plechu s bokmi z 5 vajec obidve piškoty. Do kakaovej pridať 1,5 PL kakaa.

Napríklad: 5 žĺtkov šľaháme s 5 lyžicami kryštálového cukru, prilejeme 0.5 dc vody.Vyšľaháme bielka, postupne do bielok pridávame 5 lyžíc polohrubej múky a žĺtkovú zmes,Pečieme na 180 stupňov.Do kakaovej dáme len 4 lyžice múky a 1.5 lyžíc kakaa.

Plnka kokosova: 2 dcl mlieka a 200 g kryšt. cukru prevaríme a potom zalejeme 200 g kokosu. Keď zmes vychladne, tak si vyšľaháme maslo (1 palmarin alebo heru) a pridáme kokosovú zmes.

Plnka pomarančova: 800 ml pomarančového sirupu (ak ten lacný, ak ten drahý, tak 550 ml a 250 ml vody), 100 g kryšt. cukru a 2 zlaté klasy uvaríme (aby nebol riedky, tak 2,5 balíčka... dievčatá písali, že sa im roztekala).

Postup: Hnedu piškotu potrieme džemom, dáme kokosovú plnku, vychladnutú pomarančovú plnku. Bielu piškotu potrieme džemom a tou stranou dáme na pomarančovú plnku. Zaťažíme. Na vrch čokoláda... Prajem dobrú chuť.

Doplňujúce poznámky

Neviem ako dlho sa robí koláč... keďže musia tie zmesy chladnúť... :-)

Výnos
1 plech
Celkový čas
2 hod, 25 minút
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
25 minút

reklama


reklama

trnko, Po, 07. 11. 2011 - 17:22

Stefani, ďakujem za recept, koláčik vyzerá mnam,mnam, len prosím napíš kolko masla do kokosovej plnky ? Ďakujem Úsmev

evelyn1, Po, 07. 11. 2011 - 17:45

dakujem za receptík,ale čakám ,koľko masla ide do plnky
??Áno Áno Tlieskam Tlieskam Úsmev Úsmev

bambi 2, Po, 07. 11. 2011 - 18:53

...pravdepodobne 250g, ja robím podobný a dávam tam 1 ks palmarín ...

dadka1, Po, 07. 11. 2011 - 22:04

ja viem ale stale sa tu pise ze ked je recept tak je dobre aj sem dat foto..mas to foto tak potom kde je Kvietok problem..nemusime to hladat ..nemyslis??

Sausen, Ut, 08. 11. 2011 - 12:14

tak toto sa mi paci,nemusim slahat "500"vajec do piskot a plnky a komplikovane vsetko skladat a miesat atd,ako u inych kolacov Mrkám a masla je tam malo,kedze na tu zmes podla mna tiez nepojde viac ako kocka,moja mama robi taku plnku do nepecenej rolady,len ma este zaujima,ako tu pomarancovu plnku vychladnutu tam dam kedze je to vlastne puding,treba to rozslahat a tak davat na ten kokos,ci ako?urcite tam nejde ziaden tuk?dakujem Kvietok

Prepáčte dievčatá, ale nebola som pri pc.... Ta pomarančová plnka je vlastne frutina akurat zo zlatého klasu, takže to nie je také tvrdé ako želatína a ked je studená, tak sa s ňou aj tak dobre pracuje a dobre sa dáva na tú kokosovú plnku... A neide tam žiaden tuk. Ak ešte nejaká otázka, tak to rada doplním... maslo aj fotku som doplnila... vyskúšajte... na nete som to videla s čerešňovou frutinou. Som to skúšala aj tak, že som si rozvarila čerešňový domáci džem a dala zlatý klas... ale toto lepšie chutí...

Prajem dobrú chuť... Úsmev

Receptik vyzera skvele, a sviezo...uz aj prepisujem receptik do mojho zositoveho receptara!

anka237, Po, 14. 11. 2011 - 15:48

Dievčatá, zaujal ma tento koláčik, no moji chlapi majú radi orechové. Mám veľa orechov a rozmýšľam, či by nebola dobrá kombinácia orechový krém namiesto kokosového a marhuľovo-pudingová plnka
z rozmixovaného marhuľového kompótu. Aký je Váš názor?
Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk

anka237, Po, 14. 11. 2011 - 15:48

Dievčatá, zaujal ma tento koláčik, no moji chlapi majú radi orechové. Mám veľa orechov a rozmýšľam, či by nebola dobrá kombinácia orechový krém namiesto kokosového a marhuľovo-pudingová plnka
z rozmixovaného marhuľového kompótu. Aký je Váš názor?
Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk

marycka, So, 19. 11. 2011 - 13:10

robila som ten kolacik,ale ta pomerancova plnka mi akosi po rozkrajani tiekla.robila som to ale v kjeden den ,mozno to treba nechat odlezat,aby to ztuhlo?inak je dobry.

marycka, Po, 21. 11. 2011 - 05:37

prosim vas kto ste ho robili,nevytekala vam ta pomarancova plnka?rada by som vedela kde som urobila chybu. Smútok Smútok

ja som ho robila, ale namiesto pomarančového sirupu som použila domáci malinový a pridala som naviac pol balíčka pudingu, lebo to bolo riedke. Nabudúce, keď ho budem piecť, nedám ani cukor. Pre našich je to sladké.Nech sa darí. Úsmev

marycka, Po, 21. 11. 2011 - 22:11

dakujem musi byt v tom recepte nejaky zadrhel,lebo to straaaasne vyteka.inak by bol dobry.Musim vychytat muchy Chichocem sa Chichocem sa

Ja som ho robila už 2x ale mi nevytekala ta plnka... Skus nabudúce pridať o pol balíčka zlatého klasu viac alebo menej šťavy... Ja som ho robila v jeden deň. Tu som našla podobný zákusok... http://www.megarecepty.cz/domino-rezy-90 (a samozrejme, ten môj bol bezlepkový... stačilo vymeniť múku)

marycka, Po, 28. 11. 2011 - 20:11

stefanie dakujem.neviem kde sa stala chyba.skusim ho este raz. Tlieskam

tita201, Po, 19. 12. 2011 - 22:56

ahoj kočky ja robim doma taky tvarohovy zakusok na ktory davam taku žltu plnku a poradim že na velky plech to robim tak dam pol litra vody do toho dam cukor podla chuti pridam 2 šumienky Tang pomarančove do dalšieho pol litra vody rozrobim dva ZLATE KLASY a možte pridať ešte 2 polievkove lyžice zlateho klasu aby ste si boli iste že to bude dostatočne huste a ked voda z cukrom a a tangom vrie tak pomaly pridať zlaty klas a na miernom ohni variť do zhustnutia ak vydite že sa robia hrudky nebojte sa len poriadne rychlo miešať ja to robim vždy tak a som spokojna ja to spravim tak že ked to nanesiem na kolačik a šup s nim von aby stuhol a tak pokračujem dalej lepšie sa pracuje dalej najlepšia je ta plnka ked 24 hodin postoji kolačik sa potom dobre kraja Pohoda

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama