reklama

Púťové rezy

Pridal/a Janka208 dňa 12. 02. 2010 - 22:03 - Recepty Janka208
Púťové rezy, Recepty na zákusky, Janka208

reklama

Veľmi chutné rezy s piškótami, vanilkovým krémom, rumovou a kávovou zálievkou.

Ingrediencie
5 kusy vajce
120 gramov práškový cukor
3 balíky jahodový puding
1⁄2 balík prášok do pečiva
3 polievkové lyžice voda
Cesto:
Krém:
500 millilitrov mlieko
100 gramov práškový cukor
1 kus žĺtok
1 balík vanilkový puding
1 polievková lyžica kukuričný škrob
1 balík vanilkový cukor
200 gramov maslo
1⁄2 deciliter rum
Rumová zálievka:
1 deciliter voda
1 balík vanilkový cukor
Kávová zálievka:
1 deciliter voda
2 čajové lyžičky instantná káva
1 balík vanilkový cukor
Rumová poleva:
50 gramov maslo
1 polievková lyžica Cera
150 gramov práškový cukor
  deciliter rum
Ostatné:
200 gramov dlhé piškóty
  ríbezľový džem
Postup

Cesto:

Žĺtky, cukor a vodu vymiešame do peny. Z bielkov vymiešame tuhý sneh a striedavo s pudingami a práškom do pečiva vmiešame do žĺtkov.

Pečieme vo vyhriatej rure pri 180 C na plechu vystlanom papierom na pečenie.

Krém:

Mlieko, žĺtok, puding, maizenu a cukor rozmiešame a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Za občasného premiešania ho necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

Maslo zmäknuté na izbovú teplotu vymiešame do peny, po častiach pridáme puding.

Poleva:

Všetky suroviny vymiešame spolu nad parou.

Postup:

1. Z vychladnutého cesta stiahneme papier.

2. Plát natrieme džemom, striedavo poukladáme piškóty namočené v rumovej a v kávovej zálievke. Na piškóty navrstvíme krém, na krém polevu.

3. Necháme min 2 hodiny stuhnúť v chladničke.

Celkový čas
5 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

mana1, Pi, 12. 02. 2010 - 22:15

TlieskamTlieskamTlieskamZlomené srdceZlomené srdce už je to ok dakujemZlomené srdceZlomené srdceTortaTortaTorta Iskrička my sme krajanky ja som zo Stareho Tekova zdravím ťaÁnoÁnoÁnoZlomené srdceZlomené srdce

dadka1, Po, 15. 02. 2010 - 15:26

zlato ja viem ale aj tu by to bolo dobre nemuseli by sme klikat ktory to vlastne je..ale ako chces..Kvietok

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama