Pridal/a Valika475 dňa 26. 07. 2023 - 12:12 - Recepty Valika475

Valika475

reklama

Svieže jablkové rezy s chuťou škorice.

Ingrediencie

5	kusy	vajce
150	gramov	kryštál cukor
150	millilitrov	voda
150	millilitrov	olej
300	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
Na potretie:
		Nutella
Plnka 1:
1	kilogram	jablká očistené
1	balík	vanilka
1	balík	škoricový cukor
2	polievkové lyžice	kryštálový cukor
2	balíky	Zlatý klas
500	millilitrov	voda
Plnka 2:
500	millilitrov	smotana na šľahanie
1	balík	stužovač
500	gramov	mascarpone
1	balík	vanilkový cukor
Na posypanie:
		škorica

Postup

Žĺtka s cukrom vyšľaháme, pridáme olej, vodu, múku premiešanú s práškom do pečiva a nakoniec z ľahká primiešame sneh z bielkov.

Upečieme korpus na plechu 30x40 cm 30 min. pri 200´C. Upečený korpus potrieme Nutellou.

Jablka očistíme nakrájame na plátky dusíme spolu s cukrom do mäkka. Potom ich rozmixujeme dáme naspäť na sporák a prilejeme zlaté klasy rozmiešané vo vode. Navrstvíme vychladnuté na korpus.

So smotany a stužovača si vyšľaháme šľahačku a pomaly vmiešame mascarpone a vanilku. Túto hmotu natrieme na stuhnuté jablka a ozdobíme škoricou.

Výnos

1 plech

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

30 minút

Recepty na zákusky

jablká

puding