Pridal/a Martuška 123 dňa 20. 10. 2021 - 17:24 - Recepty Martuška 123

Jablkový koláč s pudingom a šľahačkou, Recepty na zákusky, Martuška 123

Martuška 123 | Jablkový koláč s pudingom a šľahačkou

reklama

Šťavnatý koláč s jablkami, jablkovým krémom a šľahačkou.

Ingrediencie

Cesto:
6	kusy	vajce
12	polievkové lyžice	kryštálový cukor
12	polievkové lyžice	voda teplá
12	polievkové lyžice	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
Náplň:
750	millilitrov	voda
1	kilogram	jablká
2	kusy	vanilkový cukor
15	polievkové lyžice	kryštálový cukor
3	kusy	vanilkový puding
250	gramov	maslo
Dokončenie:
500	millilitrov	šľahačková smotana

Postup

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame teplú vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec vyšľahané bielky. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 200 stupňov do zlata.

Očistíme jablká, nakrájame na tenké plátky ktoré uvaríme spolu s cukrom a vodou.

Vychladnuté cesto popicháme vidličkou a polejeme jablkovou šťavou a poukladáme jablká.

Do zvyšnej šťavy dolejeme vodu do 1 litra. Pridáme puding a uvaríme hustú kašu. Do horúceho pudingu vmiešame maslo a ešte teplý vylejeme na jablka.

Na vrch vyšľaháme šľahačku. Možeme postrúhať čokoládu.

Výnos

1 plech

Celkový čas

1 hod, 20 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

20 minút