Pridal/a kerrys dňa 18. 03. 2008 - 16:01 - Recepty kerrys

reklama

Zatiaľ najlepšia a najchutnejšia torta ktorú som jedla a robila

Ingrediencie

Korpus 1:
5	kusy	vajce
100	gramov	med
150	gramov	práškový cukor
60	gramov	polohrubá múka
Korpus 2:
4	kusy	vajce
120	gramov	práškový cukor
1	polievková lyžica	kakao
80	gramov	polohrubá múka
Krém:
250	gramov	maslo
120	gramov	med
100	gramov	práškový cukor
5	polievkové lyžice	rum
300	millilitrov	mlieko
2	balíky	Zlatý klas

Postup

Korpus 1. na plech: vymiešame žĺtky s medom a cukrom, pridáme múku a sneh z bielkov. Rozotrieme ho na väčší vymastený, pomúčený plech a upečieme. Potom ho pokrájame na 8 pásov.

Korpus 2 do tortovej formy: pripravíme rovnakým spôsobom a upečieme ho v menšej tortovej forme. Korpus prekrojíme.

Maslo s medom a cukrom vymiešame do penista. V mlieku rozšľaháme Zlaté klasy, uvaríme kašu a vychladnutú ju spojíme s maslom.

Do polovice plnky pridáme kakao a natrieme ňou pásy žltého cesta. Časť svetlej plnky natrieme na spodnú polovicu okrúhlého korpusu. Do stredu položíme zvinutý pás žltého cesta a postupne ho obtočíme ostatnými pásmi.

Vrch stočenej rolády natrieme zvyšným svetlým krémom, prikryjeme ho druhou časťouokrúhlého korpusu a tortu dáme do chladu stuhnúť. Potom ju ľubovoľne ozdobíme.

Doplňujúce poznámky

farebné kreácie sa môžu meniť, tak že farby ciest a plniek vymeníme

Celkový čas

2 hod, 20 minút

Čas prípravy

2 hod

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na torty

med

Viac receptov od kerrys