Fantastický orechovo - karamelovy rez, alebo Nebo v ústach . 
Obrázok je od evikum
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 200 | gramov | maslo |
| 2 | polievkové lyžice | med |
| 2 | čajové lyžičky | sóda bikarbóna |
| 2 | polievkové lyžice | mlieko |
| 500 | gramov | hladká múka |
| Orechová náplň: | ||
| 250 | gramov | orechy nasekané |
| 80 | gramov | kryštálový cukor |
| 120 | gramov | maslo |
| 3 | polievkové lyžice | med |
| Krém: | ||
| 400 | millilitrov | mlieko |
| 3 | polievkové lyžice | Zlatý klas |
| 2 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 200 | gramov | maslo |
| 100 | gramov | práškový cukor |
Z hore uvedenych surovín si vymiesite cesto. Ak sa droli, prilejte mlieko. Rozdelte na 2 časti. vyvalkam na pomucenej doske 2 platy, ktore prenesiem na plech vystlany papierom. Tam kde vam cesto chyba, kludne ponatahujte prstami.
Jeden plat dame piect zaroven so zmesou: 250g posekanych orechov, 80g kr. cukru, 120g masla, 3PL medu. Cukor necháme skaramelizovat, pridame orechy maslo a med, povarime kym sa maslo roztop a zmes spoji a rozotreme na cesto a spolu pečeme 20min.
Krem:
4 dcl mlieka, 3PL zlaty klas, 2PL pol. muky, van. cukor, 200g masla, 100 pr. cukru. Dame varit 2/3 mlieka s van. cukrom, v 1/3 rozmiesame zlaty klas a pol. muku, vlejeme do mlieka a rozvarime do zhustnutia. Vychladnute zmiesame s maslom vyslahanym s pr. cukrom. na vychladnuty plat natriame krem, prekryjeme druhym platom na ktorom je karamelova zmes. Dame stuhnut, lepsie sa kraja.
moja rodina si ho oblubila, casto si ho vyzaduje.nieje narocny. dobru chut
ja mám tento recept pod názvom nebe v hube