reklama

Medové krémové kocky

Pridal/a helldana dňa 03. 06. 2010 - 14:36 - Recepty helldana
Medové krémové kocky, Recepty na zákusky, helldana

reklama

.

Ingrediencie
Cesto:
1300 gramov polohrubá múka
100 gramov práškový cukor
1 kus vajce
50 gramov maslo
1 polievková lyžica med
1 polievková lyžica rum
Plnka 1:
4 kusy vajce
200 gramov cukor
2 polievkové lyžice kakao
200 gramov maslo
30 millilitrov rum
Plnka 2:
1 balík vanilkový puding
500 millilitrov mlieko
100 gramov práškový cukor
30 millilitrov rum
100 gramov maslo
Dokončenie:
2 balíky šľahačka v prášku
Postup

Cesto:

Zo surovín vypracujeme polotuho cesto a necháme ho v chlade ostáť asi 1 hodinu. Cesto rozdelíme na dva diely, každý rozvaľkáme a upečieme.

Plnka 1

Vo vodnom kúpeli vyšľaháme vajcia s cukrom a kakaom. Maslo vymiešame do peny, postupne pridávame rum. Do maslovej peny postupne primiešame vychladnutú vajíčkou penu a dobre vyšľaháme.

Plnka 2

Zvaríme vanilkový puding s cukrom a vanilkovým cukrom. Necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s rumom a postupne všľaháme vychladnutý puding.

Na jeden plát cesta natrieme plnku1, zaťažíme a necháme odležať. Na odležané natrieme plnku 2.

Odložíme na hodinu do chladničky. Na vrch dáme šľahačku z dvoch šľahačiek v prášku.

Doplňujúce poznámky

Naskenovala som tento recept z časopisu zákusky, lebo sa mi celkom pozdával.

Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama