Pridal/a Janka208 dňa 02. 06. 2010 - 22:06 - Recepty Janka208

Limetkové rezy, Recepty na zákusky, Janka208

reklama

Svieže rezy s kakaovým cestom na spôsob lineckého, klasickou piškótou a limetkovým krémom.

Ingrediencie

Cesto 1:
250	gramov	hladká múka
50	gramov	margarín
50	gramov	práškový cukor
40	gramov	kakao
1⁄2	balík	prášok do pečiva
100	millilitrov	mlieko
Cesto 2:
4	kusy	vajce
90	gramov	práškový cukor
90	gramov	hrubá múka
Plnka:
500	millilitrov	mlieko
100	gramov	polohrubá múka
200	gramov	margarín
200	gramov	práškový cukor
1⁄2	balík	vanilkový cukor
1	kus	limetka

Postup

1.cesto:

Z múky, margarínu, kakaa, cukru, kypriaceho prášku a mlieka si vypracujeme tuhé cesto.Rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na veľkosť plechu.Upečieme dve cestá.Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu na 180 stupňov.

2.cesto:

Z ingrediencií si upečieme piškótové cesto ako sme zvyknutí.Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny a opatrne zamiešame múku.Pečieme na papieri na pečenie na 180 stupňov asi 15 minút.

Plnka:

Z mlieka, múky a vanilkového cukru uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť.Maslo vyšľaháme s cukrom a postupne do neho zašľahávame vychladnutú kašu.Nakoniec primiešame šťavu a kôru z limetky a zelené potravinárske farbivo.

Dokončenie:

Jeden kakaový plát cesta potrieme marmeládou, rozotrieme polovicu plnky, priložíme piškótové cesto a navrstvíme druhú polovicu plnky. Prikryjeme druhým plátom kakaového cesta.

Celkový čas

1 hod, 20 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na zákusky

limetka

Viac receptov od Janka208

Ďalšie recepty

Limetkové rezy

Limetové rezy

reklama

Dakujeme za super receptík (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart)