reklama

Limetkové rezy

Pridal/a keli62 dňa 18. 07. 2011 - 21:38 - Recepty keli62
Limetkové rezy, Recepty na zákusky, keli62

reklama

Svieži koláčik s vonou limetky

Ingrediencie
Korpus kakaový:
10 kusy vajce
10 polievkové lyžice kryštálový cukor
8 polievkové lyžice polohrubá múka
2 balíky prášok do pečiva
4 polievkové lyžice kakao
4 polievkové lyžice olej
Svetlý korpus:
7 kusy vajce
7 polievkové lyžice kryštálový cukor
7 polievkové lyžice polohrubá múka
1 balík prášok do pečiva
2 polievkové lyžice olej
Krém:
6 kusy vajce
12 polievkové lyžice kryštálový cukor
1 balík vanilkový cukor
250 gramov maslo
250 gramov Helia
2 kusy limetka
Postup

Korpusy:

Upečieme 2 korpusy kakaové z 5 vajec /aké robievate bežne/ a pridáme do cesta asi 2pl.oleja. Musia biť tmavé a vláčne.

Upečieme žltý korpus s 7vajec ,v hlbokom plechu, tiež pridáme 2pl.oleja.

Krém:

6 vajec nad parou vyšlaháme s 12 pl.kr.cukru a 1 ks vanilka. Spojiť s 250gr. maslo a 250 gr. helia. Pridáme zelenú gelovku /farbu/ a šťavu s dvoch limetiek a trochu nastúhanej kory./ Citron bi som neradila,nie je to ono/

Postup:

Kakaový plát natrieť marhulovým džemom, polovicu krému. Prikryť žltým korpusom, zase krém, džem na druhý kakaový korpus a prikryť. Na vrch čokoládu. Ozdobiť na čokoláde so zeleným krémom.

Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

atafa, Ut, 19. 07. 2011 - 08:55

dakujem,za super receptík....vyskúšam...krása... Tlieskam Tlieskam Tlieskam

inus, Ut, 19. 07. 2011 - 23:30

urcite vyskusam.....
nebude krem priliz riedky, ak do neho dam stavu z limetky? dakujem

keli62, St, 20. 07. 2011 - 17:23

Neboj sa tej limetky v kréme šlahanom nad parou sa ti to nemože stať.Pomaličky zašlahávaj po troške.nech sa darí Mrkám

daska.t, St, 20. 07. 2011 - 16:52

Mozem sa spytat...ked sa do kremu da ta limetkova stava...nezrazi sa krem? Slnko

keli62, St, 20. 07. 2011 - 17:27

Nezrazí, lebo je šlahaný nad parou.Ak máš všetky ingrediencie na krém rovnakej teploty tak sa to nestane.Ja vždy vyberiem aj maslá den vopred z chladničky a dokonca po vyšlahaní dávam celé maslo do horúcej našlahanej peny a nechám volne vychladnúť.Potom šlahám mixerom a je to super.Mám to od skúsených cukrárok. Bozkávam

vinnka, So, 03. 09. 2011 - 13:03

Už mi asi nikto nestihne teraz odpovedať.Ale asi celé vajcia tam idú. Hambím sa Lebo dám celé ked je napísané,že vajcia nie žltka Vyplazený jazyk

vinnka, So, 03. 09. 2011 - 13:04

Fu a to má byť vanielka ako lusk vanielkový?Asi musí byť.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama