reklama
 
reklama

Bezlepkový dortík

Pridal/a skipi

Příprava korpusu na dort + krém

Bezlepkový dortík - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
2 hod

Ingrediencie

Korpus:
3kusyvajce
175gramovpráškový cukor
3polievkové lyžicerum
1balíkvanilkový cukor
 štipkasoľ
200gramovbezlepková múka
Krém:
250gramovpráškový cukor
250gramovmaslo
1balíkvanilkový puding
400mililitrovmlieko
1balíkvanilkový cukor
 trocharum
Ostatné:
  marhuľový džem
1polievková lyžicakakao

Inštrukcie

Ingrediencie:

Uvádzam ingrediencie na 1 korpus. Na tortu potrebujeme korpusy dva. Svetlý a tmavý. 

Svetlý a tmavý sa pečie rovnako, akurát do tmavého pridám 1 PL kaka.

Mouku dávám jizerku do které přimíchám lžičku jedlé sody.

Korpusy:

Z bílků ušleháme tuhý sních a vešleháme do něj 100g moučkového cukru.Žloutky utřeme se zbylým cukrem,rumem ,vanilínovým cukrem a solí do pěny.Střídavě přidáváme sních z bílků a bezlepkovou mouku těsto opatrně vařečkou obracíme.(mouku dávám jizerku do které přimíchám lžičku jedlé sody.)Pečeme při 175 stupních.

Tak samé připravíme i tmavý korpus.

Příprava krému:pudink uvaříme bez cukru v mléce a vychladíme.Vyšleháme si máslo s cukrem do pěny a postupně zašleháváme pudink pak dochutíme rumem,nemusí být ale je to chutnější a provoní dort. Vychladlý korpus rozkrojíme a spodní stranu namažeme marmeládou a pak ještě krémem a vrstvíme tmavý a světlý plát a mažeme už jen krémem.Okraje dorty pomažeme troškou krému a posypepeme ořechy nebo kokosem no a dozdobíme dle vlastní fantazie. Snad jsem to napsala dobře pokud si někdo nebude vědět rady tak písněte Skipi

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení
reklama

Sezónne recepty

reklama
 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.