Příprava korpusu na dort + krém
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 2 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 2 hod |
Ingrediencie
| Korpus: | ||
| 3 | kusy | vajce |
| 175 | gramov | práškový cukor |
| 3 | polievkové lyžice | rum |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| štipka | soľ | |
| 200 | gramov | bezlepková múka |
| Krém: | ||
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 1 | balík | vanilkový puding |
| 400 | mililitrov | mlieko |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| trocha | rum | |
| Ostatné: | ||
| marhuľový džem | ||
| 1 | polievková lyžica | kakao |
Inštrukcie
Ingrediencie:
Uvádzam ingrediencie na 1 korpus. Na tortu potrebujeme korpusy dva. Svetlý a tmavý.
Svetlý a tmavý sa pečie rovnako, akurát do tmavého pridám 1 PL kaka.
Mouku dávám jizerku do které přimíchám lžičku jedlé sody.
Korpusy:
Z bílků ušleháme tuhý sních a vešleháme do něj 100g moučkového cukru.Žloutky utřeme se zbylým cukrem,rumem ,vanilínovým cukrem a solí do pěny.Střídavě přidáváme sních z bílků a bezlepkovou mouku těsto opatrně vařečkou obracíme.(mouku dávám jizerku do které přimíchám lžičku jedlé sody.)Pečeme při 175 stupních.
Tak samé připravíme i tmavý korpus.
Příprava krému:pudink uvaříme bez cukru v mléce a vychladíme.Vyšleháme si máslo s cukrem do pěny a postupně zašleháváme pudink pak dochutíme rumem,nemusí být ale je to chutnější a provoní dort. Vychladlý korpus rozkrojíme a spodní stranu namažeme marmeládou a pak ještě krémem a vrstvíme tmavý a světlý plát a mažeme už jen krémem.Okraje dorty pomažeme troškou krému a posypepeme ořechy nebo kokosem no a dozdobíme dle vlastní fantazie. Snad jsem to napsala dobře pokud si někdo nebude vědět rady tak písněte Skipi
Recepty:
Základné ingrediencie:
- prečítané 2268x
- Pridať nový komentár
- Komentáre (1)
