reklama

Najlepší čokoládový korpus bez múky - nadýchaný a vláčny

Pridal/a Kamila dňa 06. 08. 2022 - 18:24 - Recepty Kamila
Najlepší čokoládový korpus bez múky - nadýchaný a vláčny, Recepty na torty, Kamila

reklama

Jednoduchý recept na fantastický čokoládový, piškótový korpus bez múky. Hambím saOpäť som si vypomohla pudingom.

Ingrediencie
4 kusy vajce
6 polievkové lyžice kryštálový cukor
3 polievkové lyžice voda
3 polievkové lyžice olej
1⁄2 čajová lyžička prášok do pečiva
2 balíky čokoládový puding
Postup

Pôvodne to mal byť čokoládový zákusok s černicami, tie tam síce aj boli, ale keď som zbadala ten korpus bola som z neho hotová Hambím saPoužila som jeden 52 g puding premim Horka čokoláda a jeden 40 g Čokoládový puding, také som doma našla.

Korpus o priemere 24 cm:

Bielka vyšľaháme so 4 lyžicami cukru, na tuhý sneh a  preložíme do inej misky. V tej istej šľahacej miske vyšľaháme žltky s 2 PL cukru na hustú svetlú penu a krátko prišľaháme horúcu (nie vriacu) vodu a olej. 

Na najnižších otáčkach primiešame postupne čokoládové pudingy s práškom do pečiva.  Na záver už len ručne na trikrát primiešame vyšľahaný sneh.

Do okrúhlej formy vystlanek papierom na pečenie rozotrieme hmotu. Ja som pridala zopár černíc a čučoriedok. V tomto korpuse sú však dosť nepodstatné, lebo samotný korpus je tak skvelý, že k nemu už viac nič netreba. ( Ale jasné výborný bude plnený s akýmkoľvek krémom. ) Už iný piecť nebudem. Hambím saSom bezlepková a tento ma fakt milo prekvapil. Kto pečie bezlepkovo, vie, že upiecť vláčny korpus, nie je jednoduché.

Pečieme pri teplote cca 180°C cca 35 minút alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou.

Výborný bude so šľahačkou, ale aj s ovocným želé, alebo ovocno smotanovo náplňou. V pohohe by mal zvládnut jedno prerezanie.

Doplňujúce obrázky
Najlepší čokoládový korpus bez múky - nadýchaný a vláčny, Recepty na torty, Kamila, 1
Najlepší čokoládový korpus bez múky - nadýchaný a vláčny, Recepty na torty, Kamila, 2
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Priemer 4 (6 hlasov)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama