ahoj, upozorňujem na bielu čokoládu carla 200g balenie, kúpila som si 3 balenie /ešte som tú 200gvú nemala/, že použijem do plnky, už pri otvorení vyzerala divne tak bez lesku a ked som zrobila krém, "hrôza" divný zápach a chuť ako po niečom umelom neprirodzenom.
ahojte, prosím Vás, ako mám obliať poschodovú tortu? v celku alebo jednotlivo? ešte som to nikdy nerobila a mám strach, že to nedopadne dobre.Spodok bude kruh a hore srdce, zdobenie chcú s marcipánovými ružami.Poradí niekto, kto má s tým skúsenosti?
ďakujem Mata
Ahojte dievčatá, v novom čísle Tort od mamy ma uchvátila čokoládová torta od adrianas a Matulka74. Neviete mi poradiť kde by som zohnala také kovové trubičky na výrobu čokocigariet? Všade som našla len trubičky na šamrole.Je to to isté? Niečo také si pamätám, že mávala moja starká ale tie boli príliž široké. Všetky tie čo som našla na nete nemajú udanú šírku, len dlžku. Poradili by ste mi niekto kde ich zoženiem, prípadne aj ktoré sú najlepšie? Vdaka.
Ahojte Potrebujem poradiť s čokoládovou polevou. Chcem robiť tú, keď sa topí 250g čokolády v 250ml šľahačky. Máte skúsenosti s bielymi dukátikmi a celkovo touto polevou? Robiť hneď s čerstvou alebo nechať odležať ako klasickú parížsku? Viem, že sú tu o tom už diskusie, ale nemohla som ich akosi nájsť, tak budem veľmi vďačná za ochotu.
Ahojte, chcem sa len podelit o zazitok s roztopenim cokolady. Tento vikend to mala byt snicker torticka pre rodinku k obedu. Je tam pisane poliat cokoladou v pomere 1:1 horka 85% a mliecna. Lenze kupili sme v kaufiku tie lacnejsie (horka 45 %, a mliecna). A nad parou sa to zacalo priserne spajat do jednej hrudky, konzistencia teplej hmoty mi pripominal zrazenu nugetu , nie a nie sa to roztopit. Pridala som este ceru, nepomohla. Dalej som doliala sladene mlieko aby mi to zredlo, a zase nic.
Ahojte dievčence, chcem sa spýtať, či tu najdem aj samotnu galeriu čokoládových toriet - myslím také ozdobene s čistou čokoladou, hoblinami, mantinelmi, apod.Keď nie, vedeli by ste mi poradiť nejaku stranku s fotkami takých toriet, lebo mam taku robiť, a potrebovala by som nejaku inšpiráciu. Za každu odpoveď vám ďakujem.
Dievčatá , viete mi poradiť, kde by sa dali zohnať čokoládové trubičky, ale nie také mini , výška cca 7-10 cm, viem, že si to dievčatá šúlajú pracne z čokohmoty, no ja by som uprednostnila hotové. Ďakujem za tipy.
, nie a nie sa to roztopit. Pridala som este ceru, nepomohla. Dalej som doliala sladene mlieko aby mi to zredlo, a zase nic.
