Tvorenie na veľkom stretnutí cukrárok v Jasnej
Pozrite si aj
Ahojte,
zatiaľ som nepracovala s marcipánom, takže mňa zaujíma táto téma: výroba marcipánu, poťahovanie atď.
Teším sa na stretnutie!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
porovnávačka poťahovacích hmôt a poťahovanie rôznych tvarov (3D torty, hranaté torty v celku), stencils...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no mna by tiž zaujímalo porovnanie poťahoviek
a ešte by som sa velmi chcela naučiť robiť čokohmotu na robenie kvietkov zatial to vždy skončilo v koši ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj,
ja by som sa rada poducila vyrobe roznych kvietkov na drotikoch. Stencovanie a vlnenie okrajov, tvarovanie, tienovanie a umiestnovanie na tortu...
Mam rozne "patchwork cutters", takze by som privitala aj ukazky vyuzitia tychto pomocok. Mozem ich pripadne priniest so sebou
Velmi sa tesim
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
z každého rožka troška,to by zaujímalo asi mňa,Veľmi sa teším dúfam že mi do toho nič nepríde
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá presne ako píše Gianka, bude dobré keď si každá prinesie so sebou to čo by rada videla, pretože s tým nevie pracovať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mňa by zaujímala tvorba kvietkov na drôtiku,niečo ako robí Bea Pažitná z Hlohovca a stencils, postavičky zo sady 4 telá,
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
z každého rožka troška,ale ja by som sa veľmi chcela naučiť ozdoby robené zo snehu,alebo snehovej hmoty....tiež som ešte nevidela prácu a výrobu z čokohmoty,a jej prípravu,...teším sa...veľmi...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja by som sa rada naucila tiez kvetinky na drotikoch a hlavne modelovat male zvieratka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte,
rada by som sa naučila pracovať s čokohmotou a tvoriť z nej kvietky a druhá vec (moja nočná mora) je ľalia na drôtikoch. Už mám na ňu pomôcky, ale nie a nie ju vytvoriť.
Ďakujem a teším sa na stretnutie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som este nebola nikdy na takomto stretnuti,ale ja by som sa chcela naucit poťahovať torty a robiť kvietky a takisto aj práca s čokohmotou ma zaujima
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja by som chcela vidieť ako sa robia grilážové ozdoby,košíky atď.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja by som uvítal tvorenie z čokohmoty, karamelu a prípadne nové techniky zdobenia. Čo sa týka symbolického poplatku za špecializované kurzy doporučil by som po skúsenostiach z predchádzajúcich stretnutí ( Banská Bystrica, Považská Bystrica )dať symbolický poplatok aj pre tých, ktorý sa prídu na stretnutie iba kuknúť. Určite si to budú ľudia viac vážiť ako keď len prídu, kuknú a odídu. Vyzbierané peniaze sa môžu použiť na prípadné režijné poplatky. To je môj názor a skúsenosť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mas pravdu, po dohode s cestovkou, planujeme symbolicky poplatok aj pre vsetkych externych navstevnikov. Este upresnime kedy, kde a kolko sa bude platit.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..aj ja by som prijala cokohmotu,keby sa niektora nato podujala,aby napisala co vsetko k tomu doniest....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahojte ja by som sa tiez chcela naucit robit kvietky,postavicky a potahovanie hmoty na torty.Ale aj kedeco nove.Caute uz sa tesim.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj,ja som tu nova,chodim sen dlhsie,ale az teraz som sa prihlasila.rada by som sa tiez zucastnila,externe,nakolko byvam v lipt.Mikulasi.Suhlasim,aby sa za kurzy nieco platilo a uvitala by som potahovanie,praca s potahovkami,tvorba kvietkov.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No mňa by takisto zaujímala čokohmota. A ešte jedna vec a to je práca s tým špeciálnym cukrom. Vôbec neviem, ako sa to volá, preto to sem píšem tak, ako viem. Ide o výrobu rôznych predmetov z cukru. Je to také krásne číre, ako z krištálu. Robilo sa to na jednom stretnutí, Mafka by o tom vedela viac, aj to, kto to tam robil. Ak by sa tá pani podujala nám to ukázať, bola by som jej neskutočne vďačná. Už sa na vás strašne teším.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
všetko bude
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem, máš to u mňa!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...isomalt, to je ten nazov cukru
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja by som poprosila stecils, vyrobu elastickej krajky sugarveil, lepenie jedlej oplatky, vyroba cokoladovych a karamelovych ozdob.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No teraz ma napadlo, že by som rada videla aj ako robíte tie obrazce v torte po rozkrojení, teda tie čísla, alebo smajlíkov. Ak by sa našiel niekto, kto by nám to ukázal, bola by som rada. Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj ja by som veľmi rada objavila čaro čokohmoty a poťahovanie tort
a samozrejme veeeeľa ostatného
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahojte, ja idem s maminou na stretnutie prvý krát, nie som vyučená cukrárka ale mamina je, ale stará škola, keď ešte neboli rôzne pomôcky na tvarovanie, zdobenie a farbenie marcipánu...takže by nás zaujímalo, ako pracovať s pomôckami, kliešte nevieme použiť, ani zdobítka na okraje, ani kvietky na drôtiku tvoriť, ale hlavne, aká je ktorá hmota na tvorbu kvietkov vhodná...tešíme sa
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Já sa podučím rada všetkému,som toho názoru čo vidím to viem!!
a čokohmota tá ma ozaj zaujíma!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja uz som napisala mail Ja sa len modlim, aby mi neochoreli v tom case deti, lebo neviem ako potom od nich pojdem prec .....
Ale snad sa mi konecne podari niekde sa dostat, velmi rada by som Vas vsetky spoznala aj osobne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá a chlapci, začíname s prípravou veľkého stretnutia cukrárok Jasnej 22. - 24.10. AdrianaS sa podujala na náročnú úlohu pomôcť mi s prípravou tvorivej časti, za čo som jej veľmi vďačná. Radi by sme vedeli, o čo by ste na stretnutí mali záujem.
Okrem veľkého spoločného tvorenia po skupinkách, by sme chceli pripraviť zopár špecializovaných kurzov pre menšie skupiny, aby ste sa mohli zdokonaliť v tej, ktorej technike. Tieto kurzy budu za symbolický poplatok a bude sa na ne vopred prihlasovať, v cene kurzu bude materiál na tvorenie. Napíšte prosím, v čom by ste sa chceli zdokonaliť, čo by ste chceli vidieť, naučiť sa. Ďakujem za spoluprácu.