reklama

Tvarohovo maslová plnka do torty?


reklama

Ahojte babenky!

Chcem sa vás opýtať ako robíte tvarohový krém do torty? Môj zákazník chce aby to bol maslovo-tvarohový krém. Ja som zatiaľ robila iba tvarohovo-šľahačkovú plnku do torty, sviežu s citrónovou šťavou. Tam som dávala vždy želatínu, smotanu, vyšľahanú šlahačku, citrónovú šťavu, atď... Dala na noc do chladničky a potom som pokračovala ďalej. Ale teraz neviem ako na to? Keď zmiešam tvaroh a maslo nezrazí sa potom ten krém? Prosím ak máte už odskúšaný recept tak mi to napíšte. Je to dosť súrné! A k tomu ešte dodám, že nechcú mať tam ovocie.

Veľká vďaka pre všetkých!!!!!! Bozkávam Kvietok Slnko Torta

Pozrite si aj


reklama


reklama

veve04, St, 09. 03. 2011 - 18:06

Ked sa pozries na pravo, pod tvojou zadanou diskusnou otazockou LEN O TRI BODY Chichocem sa nizsie sa akurat rozobera tato tvoja otazka/tema a su tam aj recepty. ked surne potrebujes = sup tam a citaj, klikaj... Mrkám Mrkám

No, zbadala som a už surfujem tu aby som niečo našla. Je tu toho dosť a neviem ktoré si mám vyskúšať. Potrebujem istotu, že tie krémy sú naozaj vhodné a budú držať tvar.

Judit, St, 09. 03. 2011 - 18:39

Uvar si normalnu hustu pudingovu kasu z 500ml mlieka, 1 vanilk. cukru a 2 zlatych klasov. Vymiesaj si 250g masla s vanilk. cukrom a praskovym cukrom ( podla potreby) , pridaj 500g tvarohu ( ja som dala 1 jemny a 1 jemne hrudkovity z Lidla ) , citronovu koru. Do tohoto opatrne primiesaj vychladnuty puding a poriadne vyslahaj.

anulik, Pi, 06. 05. 2011 - 20:49

ahoj Judit, urobila som tento tvoj krem, mozem potvrdit ze je vazne fantasticky, akurat som nedomyslela jednu vec.. mozem ho potiahnut marcipanom zo suseneho mlieka? bojim bojim ze mi ten tvaroh pusti vodu a hmota sa mi roztopi :( potrebujem to surne, ak niekto viete, prosim poradte. moc moc dakujem za akukolvek radu. alebo to mam potriet maslo+cukor este po krajoch pod potahovku?? fakt nevieeeeem Smútok

Judit, Pi, 06. 05. 2011 - 21:03

Jednoznacne pod potahovku nieeeeeee!!!!! Pod potahovku daj len maslo s cukrom.

Dobry den, chcela by som vediet, ci na tvarohovo maslovu plnku mozem naliat cokoladu. Chcela som spravit vzor s chocko transferom. Dakujem

Dobry den, chcela by som vediet, ci na tvarohovo maslovu plnku mozem naliat cokoladu. Chcela som spravit vzor s chocko transferom. Dakujem

ahojte baby je tato plnka dost pevna?? udrzi medzi platmi aj taka 1 cm vrstva? Pohoda Chcela by som urobit, len nemam moc skusenosti Plačem

Judit, Ut, 21. 06. 2011 - 20:15

Udrzi, ja som ju davala do 3D torty. Ked tam je maslo je pevnejsia a ak sa bojis, tak kludne pridaj viac masla a daj menej pudingu.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama